مسئول فنی (صنایع غذایی)

ترخینه پیشگام در صنعت بوجارى غلات، حبوبات، ادویه جات و بسته بندى سنگ بنای اولیه کارخانه مواد غذایی ترخینه در حدود 60سال پیش یعنی حدود سالهای 1336 گذاشته شد .ابتدا به عنوان یک ایده کوچک در افکار بلند مرد بلند قامتی به نام مرحوم رضاقلی علی آبادی بنیسی با بهره گیری از حداقل تبلیغاتی که در آن زمان بصورت بسیار محدود و از معدود سفر کرده های فرنگ و یا از نیرو ها و خانواده هائی که تحت عنوان مستشار نظامی یا صنعتی به کشور تازه رها شده از بلایای اشغال گری و تبعات منفی جنگ جهانی دوم، در آمد و شد بودند ،شکل گرفته و با پرورش آن ایده ، امروز برند خوشنام ترخینه بعنوان اولین و پیشگام در صنعت پوست گیری غلات وتبدیل آن به فرآورده های مختلف از جایگاه ممتاز و ویژه ای برخوردار می باشد . اندیشه و تفکر تهیه مواد غذایی طبیعی و با فیبر بالا و به عبارتی تهیه و بسته بندی مواد غذایی از خانواده غلات با ارزش غذایی بالا و بدون عوارض جانبی ، بدوأ و در طی پروسه ای با سر هم کردن و ساخت یک دستگاه پوستگیری اولیه غلات (عمدتأ جو و گندم ) و با موتور های دیزلی معمول در همان عصر به منحصه عمل در آمد . محل احداث و بهره برداری اولیه در یکی از قدیمی ترین نقاط تهران امروز واقع در خیابان سیروس ،حدفاصل خیابانهای بوذرجمهر و سرچشمه قدیم قرار داشت و عملیات نصب و اجرا و بهره بردای در همین محل قدیم و در حدود 60سال پیش توسط نامبرده و فرزندان انجام گردید .