ما به دنبال یک آشپز متعهد و علاقه‌مند به آشپزی ایرانی و فرنگی هستیم تا به تیم آشپزخانه ما بپیوندد. فرد ایده‌آل نه تنها باید عشق زیادی به آشپزی داشته باشد، بلکه باید سطح بالایی از مسئولیت‌پذیری، رفتار حرفه‌ای و تعهد به حفظ بالاترین استانداردهای نظافت، هم در محیط کار و هم به صورت شخصی، از خود نشان دهد. این نقش در تضمین کیفیت و ارائه مداوم غذاهای ما بسیار حیاتی است.

مسئولیت‌های کلیدی:

• آشپزی و آماده‌سازی غذا: تهیه و پخت انواع غذاها مطابق با دستورالعمل‌های تعیین شده و استانداردهای کیفی.
• بهداشت و نظافت:
• نظافت محل کار: رعایت دقیق کلیه مقررات ایمنی و بهداشت مواد غذایی. حفظ محیط آشپزخانه تمیز و منظم، شامل کلیه تجهیزات، ظروف و سطوح پخت و پز. پاکسازی سریع لغزش‌ها و کثیفی‌ها برای جلوگیری از حوادث و اطمینان از بهداشتی بودن محیط کار.
• نظافت شخصی: رعایت بالاترین استانداردهای بهداشت فردی در تمام اوقات. این شامل شستشوی مرتب دست‌ها، حفظ تمیزی یونیفرم و رعایت تکنیک‌های ایمن در جابجایی مواد غذایی است.
• رفتار حرفه‌ای:
• مسئولیت‌پذیری: پذیرش مالکیت وظایف و مسئولیت‌های محوله. پاسخگو بودن در قبال کیفیت غذای تهیه شده و نظافت محل کار خود. واکنش فعال به چالش‌ها و یافتن راه‌حل.
• حرفه‌ای‌گری: حفظ نگرش مثبت و حرفه‌ای نسبت به همکاران، مدیریت و مشتریان. ارتباط مؤثر و مودبانه. پوشش و رفتار به گونه‌ای که بازتاب مثبتی از مجموعه داشته باشد.
• کار تیمی: همکاری مؤثر با سایر کارکنان آشپزخانه و تیم پذیرایی.
• رعایت استانداردها: پیروی از کلیه دستورالعمل‌های پخت، کنترل مقادیر و استانداردهای ارائه غذا.

شرایط لازم:

• علاقه به آشپزی: علاقه و اشتیاق واقعی به آشپزی ایرانی و فرنگی .
• تجربه: تجربه قبلی به عنوان آشپز یا در نقشی مشابه ترجیح داده می‌شود، اما برای داوطلبانی که اشتیاق قوی و تمایل به یادگیری دارند، الزامی نیست.
• قابل اعتماد بودن: سابقه اثبات شده در قابل اتکا بودن و وقت‌شناسی.
• دقت به جزئیات: دقیق بودن در آماده‌سازی غذا و حفظ نظافت.
• توانایی کار تحت فشار: قابلیت کار مؤثر در محیط آشپزخانه پرسرعت.
• روحیه کار تیمی: توانایی همکاری با دیگران.
• درک اصول ایمنی و بهداشت مواد غذایی.

اگر فردی مسئولیت‌پذیر، حرفه‌ای و علاقه‌مند به آشپزی و متعهد به نظافت هستید، ما شما را تشویق به اقدام می‌کنیم!