آشپز - آقا

*استقرار دائمی در شهر کربلا الزامی می‌باشد*
شرح وظایف:
طبخ روزانه غذاهای ایرانی (صبحانه، ناهار و گاهی شام) با کیفیت مطلوب
تنظیم منوی روزانه و هفتگی با هماهنگی مسئول مربوطه
رعایت کامل نکات بهداشتی در تهیه، نگهداری و سرو مواد غذایی
تهیه لیست خرید مواد اولیه مورد نیاز و هماهنگی برای تامین آن
نگهداری صحیح مواد غذایی در یخچال، فریزر و انبار
کنترل تاریخ انقضا و جلوگیری از هدررفت مواد غذایی
رعایت اصول ایمنی در استفاده از تجهیزات آشپزخانه (اجاق، فر، وسایل برقی)
شرایط احراز:
سابقه کار مرتبط به عنوان آشپز (حداقل 5 سال)
تسلط به طبخ انواع غذاهای ایرانی
آشنایی کامل با اصول بهداشت و ایمنی مواد غذایی
توانایی تهیه غذا در حجم نسبتاً بالا (تعداد کارکنان دفتر)
خلاقیت در تهیه منو و تنوع غذایی
توانایی کار در محیط تیمی و هماهنگی با سایر نیروها
آشنایی با زبان عربی در حد مکالمه روزمره (مزیت محسوب می‌شود)
دارای کارت بهداشت یا توانایی اخذ آن (مزیت محسوب می‌شود)