مدیر تولید

حداقل 2 سال سابقه کار در کارخانجات تولیدکننده محصولات مواد غذایی

تسلط کامل به فرآیند تولید (تسلط به فرآیند ماکارونی مزیت محسوب می‌شود)

توانایی هدایت و مدیریت پرسنل و کارگران خط تولید و علاقه‌مند به کار تیمی

توانایی برنامه‌ریزی، اجرا و کنترل فعالیت‌ها و فرآیندهای تولیدی و عملیاتی مرتبط با آن

نظارت بر توسعه و پیاده‌سازی سیستم شناسایی و ردیابی مشکلات تولید با استفاده از تحلیل‌های کمی و کیفی، نگهداری و تعمیرات، ایزو 22000 و ...

شناسایی موانع و مشکلات موجود در فرآیندهای تولیدی (روش اجرای کار، نوع استفاده از تجهیزات، فرآیندهای آماده‌سازی و پیش‌عملیات و ...) و تحلیل و ارائه راهکار بهبود

بررسی نهایی محصولات غذایی تولید شده به‌منظور اطمینان از کیفیت محصول پیش از بررسی واحد کنترل کیفیت و ارائه کیفیت یکنواخت به‌صورت مستمر (طعم و مزه و شکل ظاهری)

نظارت و کنترل برنامه‌ها و سفارشات تولید به‌منظور اطمینان از تصمیم‌گیری به‌موقع در خصوص منابع مورد نیاز و تامین آن، رویه‌های کاری و فرآیندهای تولیدی یا تخصیص وظایف و تعیین شیفت‌های کاری

همکاری با واحد تحقیق و توسعه در راستای تدوین BOM و دستورالعمل تولید (رسپی) محصولات، تدوین SOP و روش‌های تولید و پخت، مستندسازی و به‌روز نگهداشتن آنها

هماهنگی با واحد برنامه‌ریزی و نظارت و رهبری برای پیاده‌سازی تارگت‌های تولیدی

همکاری با واحد فنی، کنترل کیفیت، انبار و واحد تعمیرات و نگهداری

مدیریت ایده‌ها اعم از جمع‌آوری ایده‌های نو و ارزیابی ایده‌ها

توانایی شب‌کاری یا افزایش ساعت کاری در صورت نیاز

توانایی کار با نرم‌افزار راهکاران سیستم و ثبت اطلاعات روزانه تولید، توقفات و ضایعات

تهیه و ارسال گزارشات تولیدی روزانه، هفتگی و ماهیانه و آنالیز توقفات

کنترل فرآیندهای تولید برای بهبود عملکرد و کاهش ضایعات و توقفات بر اساس تارگت‌های تعریف‌شده