- شناسایی و به‌کارگیری فناوری‌های پیشرفته/جدید جهت کاهش هزینه‌های تولید
- برنامه‌ریزی و نظارت بر تولید نمونه‌های اولیه و برگزاری جلسه ارزیابی نمونه تولیدشده
- نظارت بر جمع‌آوری و انتقال اطلاعات (آنالیز مواد، روش پخت)
- تجزیه‌وتحلیل داده‌های مربوط به نمونه‌های اولیه
- طراحی و نظارت بر تولید محصول آزمایشی
- نظارت بر نمونه‌گیری محصولات جدید و ارسال به آزمایشگاه
- نظارت بر نحوه تدوین لیست مربوط به مشخصات فنی کلیه مواد اولیه و به‌روزرسانی
- نظارت بر تحقیقات در خصوص تولید غذاهای جدید با هدف توسعه تنوع غذایی و نوآوری در زمینه تولید و ارائه غذا
- نظارت بر تحقیقات و ارائه راهکارهای توسعه‌ای در خصوص فرآیند تهیه و تولید غذا منطبق با استانداردهای کیفی بین‌المللی
- بهینه‌سازی استانداردهای پخت و بسته‌بندی غذا
- بهینه‌سازی ارائه خدمات به مشتریان طی همکاری و هماهنگی با واحد بازاریابی
- اصلاح مستمر رسپی و BOM محصولات
- اصلاح مستمر فرایندهای تولید
- طراحی محصولات جدید مطابق روند بازار
- مطالعه و طراحی محصولات با تمرکز بر غذای فراسودمند