درباره مانامدار سبز زندگی، مجموعهای فعال در صنعت کافه و رستوران است که برندهای پروژه د، دیوان و Dejavu را زیرمجموعه خود دارد. برند Dejavu نیز با دو زیرمجموعه Tribe by Dejavu و Green House by Dejavu در حال توسعه و گسترش است. Green House by Dejavu جدیدترین شعبه این مجموعه است که بهزودی در مجتمع فرشته 24، خیابان فیاضی افتتاح خواهد شد. کانسپت این رستوران بر پایه سبک ایتاماشی (Itameshi) شکل گرفته است؛ تلفیقی خلاقانه از فرهنگ غذایی ایتالیا و ژاپن که تجربهای متفاوت از طعم، طراحی و هاسپیتالیتی را برای مهمانان خلق میکند.
ما در آستانه افتتاح این شعبه، به دنبال ساختن یک تیم حرفهای، پرانرژی و همدل هستیم؛ افرادی که در کنار هم، هویت Green House را از روز نخست شکل دهند.
موقعیتهای شغلیبرای تکمیل تیم سالن از افراد مستعد و علاقهمند در موقعیتهای زیر دعوت به همکاری میکنیم:
- پیکآپ (Runner): تحویل سفارشها به مهمانان با دقت و سرعت، هماهنگی با تیم سالن و آشپزخانه، آمادهسازی و حفظ استانداردهای سرویس، رسیدگی به نیازهای جانبی مهمانان
- بک سالن (Back Waiter): پشتیبانی از فرآیند سرویس، آمادهسازی و چیدمان میزها، جمعآوری ظروف و حفظ نظم سالن، همکاری با تیم سالن و آشپزخانه
- کاپیتان اوردر (Captain): استقبال و ارتباط موثر با مهمانان، معرفی منو و ثبت سفارش، ارائه پیشنهادهای مناسب به مشتری، مدیریت تجربه مهمان و هماهنگی بین بخشهای مختلف
- هاست (Host/Hostess) (ترجیحاً خانم): استقبال و راهنمایی مهمانان، مدیریت رزروها و لیست انتظار، ایجاد اولین تجربه مثبت برای مشتری، هماهنگی ظرفیت سالن و تیم سرویس
شرایط احرازاگر ویژگیهای زیر را در خودت میبینی، خوشحال میشویم با تو آشنا شویم:
علاقهمند به صنعت کافه و رستوران
پرانرژی، فعال و خوشبرخورد
دارای روحیه کار تیمی
مسئولیتپذیر و پیگیر
منعطف و توانمند در محیطهای عملیاتی
مشتاق یادگیری و رشد
دارای روابط عمومی مناسب
توانایی حفظ کیفیت عملکرد در شرایط شلوغ
داشتن سابقه کار در صنعت کافه و رستوران یک مزیت محسوب میشود، اما الزامی نیست.
اگر تجربه نداری، نگران نباش! ما معتقدیم نگرش، اشتیاق و انگیزه یادگیری از سابقه کاری مهمتر است. به همین دلیل، از افراد مستعد و علاقهمند حتی بدون سابقه کار نیز استقبال میکنیم. تمامی نیروهای منتخب پیش از شروع فعالیت، تحت آموزشهای تخصصی هاسپیتالیتی و استانداردهای سرویس قرار میگیرند و توسط تیم حرفهای Dejavu برای حضور در محیط کار آماده خواهند شد.
چرا Green House by Dejavu؟حضور در افتتاح یکی از متفاوتترین رستورانهای تهران
آموزش تخصصی هاسپیتالیتی توسط تیم حرفهای Dejavu
فرصت یادگیری و رشد حتی بدون سابقه کاری
همکاری در محیطی جوان، پویا و حرفهای
امکان پیشرفت شغلی در یک مجموعه چندبرندی و رو به توسعه
تجربه حضور در تیمی که از روز اول، هویت و فرهنگ یک شعبه جدید را شکل میدهد.
در Green House by Dejavu، درآمد شما تنها به حقوق ثابت محدود نمیشود.علاوه بر حقوق و مزایای قانونی، اعضای تیم سالن از سهم انعام (Tip Pool) نیز بهرهمند میشوند. میزان دریافتی این بخش با توجه به عملکرد شعبه، تحقق اهداف فروش ماهیانه و ارزیابی عملکرد فردی و تیمی متغیر است. به همین دلیل، مبلغ درجشده در آگهی حداقل دریافتی مورد انتظار بوده و با توجه به عملکرد و موفقیت تیم، امکان افزایش درآمد ماهیانه نیز وجود دارد. ما معتقدیم موفقیت شعبه، موفقیت تمام اعضای تیم است و تلاش میکنیم با ایجاد یک نظام انگیزشی منصفانه، سهم هر فرد از این موفقیت حفظ شود.
محل فعالیت:Green House by Dejavu
مجتمع فرشته 24، خیابان فیاضی
اگر به دنبال ساختن یک مسیر حرفهای در صنعت هاسپیتالیتی هستی و دوست داری بخشی از یک تیم پرانرژی و رو به رشد باشی، منتظر آشنایی با تو هستیم.