مدیر تولید

درباره ما:

صنایع غذایی وارنا، تولیدکننده پیشرو در زمینه محصولات پروتئینی و نیمه‌آماده (انواع همبرگر، شنیسل، ناگت و فرآورده‌های سرخ‌کردنی)، جهت تکمیل کادر مدیریتی خود در کارخانه، از یک مدیر تولید توانمند، باانگیزه و دارای تفکر سیستمی دعوت به همکاری می‌نماید.

مسئولیت‌های کلیدی:

• برنامه‌ریزی، سازماندهی و هدایت کلیه فرآیندهای تولید جهت تحقق اهداف تولیدی و تحویل به‌موقع محصولات.
• نظارت بر عملکرد خطوط تولید و بهینه‌سازی فرآیندها به منظور کاهش ضایعات و افزایش بهره‌وری (بهره‌گیری از متدولوژی‌های ناب/Lean).
• اطمینان از رعایت دقیق استانداردهای کیفی، بهداشتی و ایمنی مواد غذایی (HACCP، ISO 22000 و غیره).
• مدیریت، آموزش و ایجاد انگیزه در پرسنل خط تولید و سرپرستان شیفت.
• تحلیل گزارش‌های تولید، کنترل هزینه‌ها و مدیریت مصرف مواد اولیه.
• تعامل نزدیک با واحدهای کنترل کیفیت، انبار و فنی برای رفع مشکلات احتمالی خط تولید.

مهارت‌ها:

• تسلط کامل بر برنامه‌ریزی تولید و کنترل موجودی.
• آشنایی عمیق با ماشین‌آلات صنعت پروتئینی (شکل‌دهی، سرخ‌کن‌ها، بسته‌بندی و ...).
• توانایی حل مسئله و مدیریت بحران در محیط‌های عملیاتی.
• آشنایی با نرم‌افزارهای ERP (مانند راهکاران و غیره).
• دارای روحیه رهبری و مهارت‌های ارتباطی قوی.