کترینگ اسپیرو
کترینگ اسپیرو

سرآشپز

کترینگ اسپیرو
40 - 60 میلیون تومان
تهران، انقلاب
تمام وقت
هر روزه 7-16
-
وام -بیمه درمان تکمیلی -بن خرید -میان وعده -بسته ها و هدایای مناسبتی
زیر 10 نفر
کترینگ / رستوران / واحدهای غذایی
شرکت ایرانی دارای مشتریان داخلی و خارجی
1405
خصوصی
توضیحات بیشتر

شاخص های کلیدی از نظر کارفرما

5 سال سابقه کار در گروه شغلی مشابه
سابقه کار مدیریتی

شرح شغل و وظایف

صنایع غذایی ارزش‌آفرین پارس در راستای توسعه فعالیت‌های خود از افراد متعهد، مسئولیت‌پذیر و دارای روحیه کار تیمی دعوت به همکاری می‌نماید:

1) سرآشپز حرفه‌ای (مدیر آشپزخانه)

شرح وظایف

  • برنامه‌ریزی، سازماندهی و مدیریت کلیه فعالیت‌های آشپزخانه
  • طراحی، استانداردسازی و کنترل کیفیت غذاها
  • مدیریت و نظارت بر عملکرد آشپزها، تخته‌کارها و نیروهای خدماتی
  • کنترل مصرف مواد اولیه و کاهش ضایعات
  • نظارت بر رعایت اصول بهداشت، ایمنی و استانداردهای غذایی
  • برنامه‌ریزی خرید و مدیریت موجودی مواد اولیه
  • آموزش و ارتقای مهارت کارکنان آشپزخانه

شرایط احراز

  • حداقل 5 سال سابقه کار مرتبط
  • سابقه مدیریت تیم آشپزخانه
  • آشنایی کامل با اصول بهداشت مواد غذایی
  • توانایی برنامه‌ریزی، مدیریت و رهبری تیم

2) آشپز

شرح وظایف

  • آماده‌سازی و طبخ غذا مطابق دستورالعمل‌های مجموعه
  • رعایت استانداردهای کیفیت و بهداشت
  • همکاری در آماده‌سازی مواد اولیه
  • حفظ نظم و نظافت محیط کار
  • همکاری با سرآشپز در اجرای برنامه تولید غذا

شرایط احراز

  • حداقل 2 سال سابقه کار مرتبط
  • آشنایی با طبخ غذاهای ایرانی
  • مسئولیت‌پذیری و دقت در کار
  • توانایی کار تیمی

3) تخته‌کار

شرح وظایف

  • شستشو، پاک‌سازی و آماده‌سازی مواد اولیه
  • خرد کردن و قطعه‌بندی مواد غذایی مطابق استانداردها
  • همکاری با آشپزخانه در فرآیند آماده‌سازی غذا
  • رعایت کامل اصول بهداشتی و ایمنی

شرایط احراز

  • آشنایی با آماده‌سازی مواد غذایی
  • سرعت عمل و دقت بالا
  • توانایی انجام کار فیزیکی
  • نظم و مسئولیت‌پذیری

4) ظرف‌شور و نیروی خدمات آشپزخانه

شرح وظایف

  • شستشو و ضدعفونی ظروف، تجهیزات و ابزار آشپزخانه
  • نظافت محیط آشپزخانه و انبار
  • جمع‌آوری و مدیریت پسماندها
  • همکاری با سایر بخش‌های آشپزخانه در امور خدماتی

شرایط احراز

  • مسئولیت‌پذیری و نظم در کار
  • رعایت اصول بهداشتی
  • توانایی انجام فعالیت‌های فیزیکی

مزایا

  • حقوق و مزایای رقابتی
  • بیمه تامین اجتماعی
  • محیط کاری پویا و حرفه‌ای
  • فرصت رشد و ارتقای شغلی

شرایط احراز شغل

سن
18 - 48 سال
جنسیت
ترجیحاً آقا
خدمت سربازی
اتمام خدمت سربازی و یا معافیت از آن الزامی است

ثبت مشکل و تخلف آگهی

پر کردن فرم استخدام برای کترینگ اسپیرو