گروه غذایی ارکیده
گروه غذایی ارکیده

مدیر شعبه

کرج
تمام وقت
6 روز در هفته
-
پاداش -پورسانت -بیمه درمان تکمیلی -بن خرید -ناهار -کافی شاپ -صبحانه -بسته ها و هدایای مناسبتی
1001 تا 5000 نفر
کترینگ / رستوران / واحدهای غذایی
شرکت ایرانی دارای مشتریان داخلی و خارجی
1336
Orkideh Restaurant
خصوصی
توضیحات بیشتر

شاخص های کلیدی از نظر کارفرما

5 سال سابقه کار در گروه شغلی مشابه
سابقه کار مدیریتی
کارشناسی مدیریت / بازرگانی / کسب و کار یا اقتصاد یا مدیریت توریسم و هتلداری

شرح شغل و وظایف

برنامه‌ریزی، تارگت‌گذاری و کنترل فروش در حوزه غذاها، پیش‌غذا، نوشیدنی، دسر و رزرو
مدیریت فرآیند جذب و استخدام مطابق با استانداردهای ستاد مرکزی
نظارت و آموزش قوانین و شرح وظایف به کارکنان جدید
مدیریت کنترل کیفیت محصولات و خدمات شعبه مطابق آیین‌نامه‌های مصوب
نظارت بر فرآیندهای اجرایی شعبه، تقسیم کار روزانه و برنامه‌ریزی هفتگی واحدها
پیگیری تامین موجودی واحدهای تولیدی و خدماتی و رفع کسری‌ها
بازدید مستمر از بخش‌های مختلف شعبه در ساعات کاری متنوع (صبح، روز، شب)
نظارت بر پخت‌وپز و کیفیت غذاها در مواقع ضروری
کنترل اجرای برنامه‌های روزانه توسط پرسنل
رسیدگی به انتقادات و پیشنهادات مشتریان و انتقال آن به واحدهای مرتبط
کنترل و نظارت بر رزروها و اجرای صحیح آن‌ها
پیگیری گزارش‌های دریافتی از واحد تجربه مشتری
متقاضیان محترمی که دارای تجربه کاری در مدیریت رستوران هستند، در اولویت استخدام می‌باشند.

شرایط احراز شغل

سن
35 - 50 سال
جنسیت
تفاوتی ندارد
تحصیلات
کارشناسی| مدیریت / بازرگانی / کسب و کار کارشناسی| اقتصاد کارشناسی| مدیریت توریسم و هتلداری

ثبت مشکل و تخلف آگهی

ارسال رزومه برای گروه غذایی ارکیده