کرامبز(Crumbs)
کرامبز(Crumbs)

مدیر اجرایی

تهران، فرمانیه
تمام وقت
6 روز کاری حداقل 8 ساعت حضور به صورت منعطف
-
پاداش -کمک هزینه دوره آموزشی -ناهار -کافی شاپ -بسته ها و هدایای مناسبتی
11 تا 50 نفر
کترینگ / رستوران / واحدهای غذایی
1405
خصوصی
توضیحات بیشتر

شاخص های کلیدی از نظر کارفرما

5 سال سابقه کار در گروه شغلی مشابه
سابقه کار مدیریتی

شرح شغل و وظایف

ما در حال ساخت برندی هستیم که استانداردهای صنعت کافه و هاسپیتالیتی را با نگاهی مدرن، حرفه‌ای و انسان‌محور بازتعریف کند. برای تحقق این چشم‌انداز، به دنبال یک General Manager هستیم؛ فردی که بتواند فراتر از مدیریت روزمره عملیات، نقش یک رهبر کسب‌وکار را ایفا کند.
اگر ساختن تیم‌های با عملکرد بالا، خلق تجربه‌ای ممتاز برای مشتریان و توسعه یک کسب‌وکار رو‌به‌رشد برای شما الهام‌بخش است، مشتاق آشنایی با شما هستیم.

درباره نقش
General Manager مسئول هدایت و توسعه تمامی عملیات Crumbs خواهد بود و مالک عملکرد مجموعه در حوزه‌های عملیات، تجربه میهمان، توسعه سرمایه انسانی، کیفیت محصولات و نتایج مالی است.
این نقش با همکاری نزدیک با مدیرعامل، مدیران واحدها و تیم‌های عملیاتی، اطمینان حاصل می‌کند که تمامی فعالیت‌های مجموعه مطابق با استانداردهای برند، اهداف تجاری و ارزش‌های سازمان اجرا شوند.

حوزه‌های مسئولیت
  • Leadership & Operations: رهبری و توسعه تمامی عملیات روزانه کافه، بیکری و فروشگاه از طریق ایجاد فرآیندهای منسجم، تصمیم‌گیری اثربخش و مدیریت عملکرد تیم‌های عملیاتی.
  • People & Culture: ساخت، توسعه و توانمندسازی تیم‌هایی که کیفیت، همکاری، یادگیری و مسئولیت‌پذیری را به بخشی از فرهنگ روزانه سازمان تبدیل کنند.
  • Guest Experience: تضمین ارائه تجربه‌ای یکپارچه، حرفه‌ای و به‌یادماندنی برای میهمانان از طریق ارتقای مستمر کیفیت خدمات، استانداردهای Hospitality و فرهنگ مشتری‌مداری.
  • Business Performance: هدایت عملکرد مالی مجموعه با تمرکز بر رشد فروش، سودآوری، کنترل هزینه‌ها، بهره‌وری عملیات و تصمیم‌گیری مبتنی بر داده.
  • Product & Operational Excellence: ایجاد ثبات در کیفیت محصولات، اجرای استانداردهای عملیاتی، مدیریت کیفیت، ایمنی غذا و توسعه فرهنگ بهبود مستمر در تمامی بخش‌ها.
  • Inventory & Supply Chain: مدیریت موثر موجودی، برنامه‌ریزی تامین، کنترل ضایعات و بهینه‌سازی مصرف منابع با هدف افزایش بهره‌وری و پایداری عملیات.
  • Brand Development: اجرای استانداردهای برند در تمامی نقاط تماس با مشتری و مشارکت فعال در توسعه کسب‌وکار، افزایش فروش و ارتقای جایگاه Crumbs در بازار.

شرایط احراز شغل
  • حداقل 5 سال سابقه مدیریت در صنعت کافه، رستوران، بیکری یا Hospitality
  • تجربه در رهبری تیم‌های چندوظیفه‌ای و توسعه مدیران و سرپرستان
  • مدیریت هم‌زمان کیفیت خدمات، عملکرد مالی و توسعه افراد
  • توانمندی در تحلیل شاخص‌های عملکرد، بودجه، کنترل هزینه و تصمیم‌گیری مبتنی بر داده
  • آشنایی با استانداردهای عملیاتی، ایمنی غذا، مدیریت موجودی و فرآیندهای روزانه کسب‌وکارهای Hospitality

چرا Crumbs؟
در Crumbs فرصتی خواهید داشت تا:
  • در توسعه یک برند رو‌به‌رشد و آینده‌نگر نقش مستقیم داشته باشید.
  • در کنار تیمی حرفه‌ای و یادگیرنده فعالیت کنید.
  • در طراحی و بهبود فرآیندهای عملیاتی و سازمانی مشارکت داشته باشید.
  • اختیار تصمیم‌گیری و فرصت اثرگذاری واقعی بر عملکرد کسب‌وکار را تجربه کنید.
  • هم‌زمان با رشد برند، مسیر حرفه‌ای خود را نیز توسعه دهید.

مزایا
  • حقوق و مزایای رقابتی متناسب با تجربه و عملکرد
  • پاداش مبتنی بر تحقق شاخص‌های عملکرد
  • بیمه تامین اجتماعی و تکمیلی
  • فرصت آموزش، کوچینگ و توسعه حرفه‌ای
  • مسیر رشد شغلی در ساختار مدیریتی سازمان
  • تخفیف خرید محصولات برند

اگر باور دارید که رهبری، فراتر از مدیریت عملیات است و می‌خواهید در ساختن یکی از برندهای آینده صنعت کافه و بیکری ایران نقش داشته باشید، از دریافت رزومه شما استقبال می‌کنیم.

شرایط احراز شغل

سن
30 - 45 سال
جنسیت
تفاوتی ندارد
خدمت سربازی
اتمام خدمت سربازی و یا معافیت از آن الزامی است
تحصیلات
کارشناسی| مدیریت / بازرگانی / کسب و کار کارشناسی| علوم اجتماعی و جامعه شناسی / روانشناسی/ آموزش/ علوم تربیتی کارشناسی| مدیریت توریسم و هتلداری
زبان
انگلیسی| بالاتر از متوسط ۷۰٪
نرم افزارها
Microsoft Word| پیشرفته Microsoft Excel| متوسط Microsoft Powerpoint| متوسط

ثبت مشکل و تخلف آگهی

ارسال رزومه برای کرامبز(Crumbs)

insight applicant

مقایسه من با سایر متقاضیان