شرکت صفر تا صد تجارت ایرانیان
شرکت صفر تا صد تجارت ایرانیان

بازرس کنترل کیفیت

تهران، شهرک استقلال
تمام وقت
شنبه تا چهارشنبه7 الی 16:30
-
پاداش -بیمه درمان تکمیلی -کمک هزینه دوره آموزشی -ناهار -میان وعده -امکانات ورزشی -کافی شاپ -صبحانه -بسته ها و هدایای مناسبتی
201 تا 500 نفر
تولیدی / صنعتی
شرکت ایرانی دارای مشتریان داخلی و خارجی
1370
گروه صفری
خصوصی
توضیحات بیشتر

شاخص های کلیدی از نظر کارفرما

3 سال سابقه کار در گروه شغلی مشابه
کارشناسی صنایع غذایی / کشاورزی یا مهندسی صنایع
Microsoft Word - متوسط
Microsoft Excel - متوسط

شرح شغل و وظایف

وظایف کلیدی:
  • بررسی و ارزیابی مواد اولیه (آرد، چربی، افزودنی‌ها و …) و محصولات نیمه‌آماده و نهایی بر اساس چک‌لیست‌های کیفی.
  • انجام آزمون‌های کنترل کیفیت (اندازه‌گیری وزن، بافت، رنگ، چشایی و تست‌های آزمایشگاهی) و ثبت نتایج در گزارش‌های استاندارد.
  • نظارت دقیق بر انطباق فرآیند پخت و تزئین با دستورالعمل‌های فنی (Recipe) و شناسایی انحرافات.
  • شناسایی انحرافات از استانداردهای بهداشتی و کیفی و ارائه پیشنهادهای اصلاحی فوری.
  • همکاری نزدیک با واحدهای تولید و مهندسی جهت رفع مشکلات فنی در خط تولید کیک و شیرینی.
  • مشارکت در تدوین و به‌روزرسانی دستورالعمل‌های HACCP، GMP و استانداردهای کنترل کیفیت.
  • آموزش کارکنان تولید در زمینه رعایت اصول بهداشت (Hygiene) و روش‌های کنترل کیفیت در خط.
مهارت‌ها و شرایط مورد نیاز:
  • دارای تجربه کاری مرتبط در صنایع غذایی (اولویت ویژه: تجربه در خطوط تولید کیک، شیرینی و محصولات قنادی).
  • آشنایی کامل با استانداردهای صنایع غذایی (HACCP، ISO 22000، GMP و 5S).
  • توانایی کار با ابزارهای اندازه‌گیری، تجهیزات آزمایشگاهی مواد غذایی و نرم‌افزارهای ثبت داده.
  • دقت بسیار بالا در جزئیات (رنگ، طعم، بافت) و توانایی تحلیل‌گری و حل مسئله.
  • مهارت در تهیه گزارش‌های فنی، مستندسازی و کنترل دقیق اسناد.
  • شرایط جسمانی و رفتاری مناسب (غیرسیگاری).

شرایط احراز شغل

سن
25 - 40 سال
جنسیت
تفاوتی ندارد
تحصیلات
کارشناسی| صنایع غذایی / کشاورزی کارشناسی| مهندسی صنایع
نرم افزارها
Microsoft Excel| متوسط Microsoft Word| متوسط

ثبت مشکل و تخلف آگهی

ارسال رزومه برای شرکت صفر تا صد تجارت ایرانیان

insight applicant

مقایسه من با سایر متقاضیان