دانش و مهارت:

• آشنایی اولیه با بهداشت آشپزخانه
• شناخت پایه‌ای مواد غذایی و ابزار آشپزی
• آشنایی مقدماتی با فرآیند آماده‌سازی غذا
• شناخت اولیه نظافت و ایمنی کار
• آشنایی با رسپی و کار با رسپی کارت
• توانایی کار روان با ابزار و تجهیزات آشپزخانه

شرح وظایف:

• شست‌وشو، پاک‌سازی و آماده‌سازی اولیه مواد غذایی
• آماده‌سازی مواد اولیه طبق رسپی
• کمک در تخته‌کاری‌های ساده
• همکاری در بسته‌بندی
• آماده‌سازی محیط کار قبل و بعد از شیفت
• دریافت و تحویل حداقل یک سکشن
• انجام چک‌لیست‌ها و انبارگردانی ماهانه
• چیدمان صحیح یخچال‌ها و فریزرها