- استقبال محترمانه از مهمانان و هدایت آنها به میز
- ارائه منوی رستوران و معرفی حرفهای غذاها، مواد تشکیلدهنده و پیشنهاد انتخاب مناسب
- ثبت دقیق سفارشات با رعایت استانداردهای رستوران
- سرو غذا و نوشیدنی با آداب سرویسدهی رستورانهای لوکس
- اطمینان از رضایت مهمان در طول زمان حضور و رسیدگی مداوم با فاصله زمانی استاندارد
- چیدمان و آمادهسازی میزها مطابق استاندارد
- مشارکت در اجرای سرویسهای ویژه مانند سرو میزکنار در صورت نیاز
- رعایت کامل اصول بهداشت فردی، نظم سالن و چکلیست پایان شیفت
- گزارشدهی مشکلات احتمالی به سرشیفت/مدیر سالن
- همکاری با تیم سالن و آشپزخانه برای ارائه تجربه مهماننوازی بینقص