باریستا

ظاهر مناسب و آراسته بسیار مهم است.
توانایی برنامه‌ریزی و سازماندهی امور روزمره کافه
آموزش و به‌روز کردن سطح دانش پرسنل
ایجاد و حفظ یک محیط کاری مناسب و پرانگیزه
کنترل نحوه ارائه صحیح خدمات به مشتریان
کنترل فرایندهای تحویل، ثبت و دریافت کالای جدید، کالاهای مرجوعی، ضایعات و انبارگردانی
تسلط کامل به امور اجرای بار سرد و گرم
صبح / عصر / آف / فول
انعطاف‌پذیری برای شیفت چرخشی صبح و شب
توانایی مدیریت بحران و سرعت عمل
آشنایی و تجربه کار با لوازم و دستگاه‌های تخصصی بار