سرپرست رستوران - آقا

شرکت نوین مائده اطلس در راستای تکمیل کادر مدیریتی خود، از افراد باانگیزه، مسئولیت‌پذیر و دارای تجربه در صنعت رستوران‌داری برای سمت سرپرست رستوران دعوت به همکاری می‌کند.
شرح وظایف:
مدیریت، نظارت و هماهنگی کلیه امور روزانه رستوران
برنامه‌ریزی، هدایت و کنترل عملکرد پرسنل سالن، صندوق و خدمات
تنظیم برنامه شیفت‌های کاری و مدیریت حضور و غیاب کارکنان
نظارت بر کیفیت سرویس‌دهی، رفتار پرسنل و رضایت مشتریان
رسیدگی به شکایات، پیشنهادات و درخواست‌های مشتریان
کنترل رعایت استانداردهای بهداشتی، ایمنی و نظافت محیط کار
نظارت بر موجودی کالا، سفارش مواد اولیه و جلوگیری از هدررفت
همکاری مستمر با سرآشپز و مدیریت مجموعه جهت بهبود کیفیت خدمات
ارائه گزارش‌های روزانه از فروش، عملکرد پرسنل و مشکلات احتمالی
آموزش، ارزیابی و ایجاد انگیزه در کارکنان
شرایط احراز:
حداقل 5 سال سابقه کار مرتبط در سمت سرپرست، مدیر شیفت یا مدیر رستوران
آشنایی کامل با اصول مدیریت رستوران و مهمان‌نوازی
توانایی مدیریت تیم، تصمیم‌گیری و حل مسئله
روابط عمومی بالا، فن بیان مناسب و ظاهر آراسته
مسئولیت‌پذیر، منظم، دقیق و دارای روحیه کار تیمی
مزایا:
حقوق ثابت توافقی و متناسب با توانمندی
پاداش و مزایای عملکرد
بیمه تامین اجتماعی
وعده غذایی
محیط کاری حرفه‌ای، منظم و دوستانه
فرصت پیشرفت و ارتقای شغلی
اگر فردی مسئولیت‌پذیر، باتجربه و علاقه‌مند به مدیریت رستوران هستید، خوشحال می‌شویم به تیم ما بپیوندید.