مهارت‌های فنی و تخصصی
-مسلط به نرم‌افزار اکسل (داشتن توانایی کار با توابع، Pivot Table و تحلیل داده)
-آشنایی کامل با سیستم‌های ERP و نرم‌افزارهای برنامه‌ریزی منابع سازمان
-آشنایی با مفاهیم:
-برنامه‌ریزی تولید (MPS – Master Production Schedule)
-برنامه‌ریزی نیازمندی‌های مواد (MRP – Material Requirements Planning)
-صورتحساب مواد (BOM – Bill of Materials)
-کنترل موجودی، نقطه سفارش و مدل‌های پیش‌بینی تقاضا
مهارت‌های عمومی
-دقت و نظم بالا در انجام امور محوله
-توانایی تحلیل داده و گزارش‌نویسی
-روحیه کار تیمی و توانایی همکاری مؤثر با واحدهای تولید، خرید، انبار و فروش
-توانایی حل مسئله و تصمیم‌گیری در شرایط اضطراری (مواجهه با کمبود مواد، تغییر برنامه تولید و ...)
-مدیریت زمان و توانایی اولویت‌بندی وظایف
 آشنایی با استانداردها 
-آشنایی با سیستم‌های تضمین کیفیت و استانداردهای ایمنی مواد غذایی (مانند HACCP، GMP، ISO 9001)
-آشنایی با روش‌های بهره‌وری مانند 5S، کایزن و SMED
شرح وظایف 
-تهیه و تدوین برنامه تولید روزانه، هفتگی و ماهانه بر اساس پیش‌بینی فروش، سفارشات مشتریان و ظرفیت خطوط تولید
-برنامه‌ریزی نیازمندی‌های مواد اولیه و بسته‌بندی (MRP) و اطمینان از تأمین به‌موقع مواد مورد نیاز تولید
-تبدیل فرمولاسیون محصولات (سوپ، نودالیت، عصاره) به نیازمندی‌های مواد اولیه
-پیگیری و نظارت بر فرآیند تولید و اعمال تغییرات لازم در برنامه در صورت بروز مشکلات
-هماهنگی با واحدهای خرید، انبار و تولید جهت تأمین به‌موقع مواد و جلوگیری از توقف خط تولید
-مدیریت سطح موجودی مواد اولیه و محصولات نهایی، تعیین سطح ایمنی (Safety Stock) و کاهش مواد راکد
-تهیه گزارش‌های تحلیلی از عملکرد تولید، ضایعات، توقفات و راندمان
محل کار: کارخانه ی مهنام - کمالشهر