باریستا و بارتندر - خانم

محیط کار حالت کافه و فروشگاه دارد؛ لذا تلفیقی از فروش قهوه به‌عنوان محصول اصلی فروشگاه و کار در بار سرد و گرم کافه به‌عنوان کافی‌شاپ است.

شیفت‌ها چرخشی در نوبت صبح و/یا عصر می‌باشد.
داشتن اطلاعات مقدماتی در مورد قهوه و انواع آن و توانایی انتقال به مشتری مزیت محسوب می‌شود.

همچنین داشتن توانایی سرو قهوه در حد مبتدی الزامی است و در محیط می‌توان آموزش گرفت.