تهیه انواع نوشیدنی‌های گرم و سرد مطابق استانداردها
مهارت کار با دستگاه اسپرسوساز صنعتی و آسیاب قهوه
تجربه و آشنایی با تهیه انواع نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو و قهوه‌های دمی
تجربه تهیه انواع آیس‌کافی، شیک‌ها و نوشیدنی‌های سرد؛ آشنایی با ترکیب طعم‌ها، شربت‌ها و سیروپ‌ها