مدیر داخلی رستوران (با سابقه کار مرتبط)

شرح وظایف:
مدیریت و نظارت بر عملکرد روزانه رستوران
برنامه‌ریزی و هماهنگی شیفت‌های کاری پرسنل، کنترل کیفیت خدمات و رسیدگی به رضایت مشتریان
نظارت بر موجودی انبار و سفارش مواد اولیه، کنترل هزینه‌ها و مدیریت فروش روزانه
رسیدگی به شکایات و حل مشکلات مشتریان، نظارت بر رعایت بهداشت و استانداردهای رستوران
آموزش و ارزیابی عملکرد کارکنان
مهارت‌ها:
توانایی مدیریت تیم و رهبری کارکنان
مهارت ارتباطی و روابط عمومی قوی، قدرت تصمیم‌گیری و حل مسئله
توانایی کنترل هزینه‌ها و موجودی انبار، آشنایی با اصول بهداشت و ایمنی مواد غذایی
توانایی کار در شرایط پرتنش و مدیریت بحران