آشنایی کامل با فرآیند پاستوریزاسیون (تاثیر دما و زمان بر غیرفعال‌سازی میکروبی)
آشنایی با ضوابط فنی و بهداشتی سازمان غذا و دارو
آشنایی با الزامات سازمان دامپزشکی
شناخت ساختار و میکروبیولوژی تخم‌مرغ
آشنایی با دستگاه‌های پاستوریزاسیون، سیستم‌های هموژنیزه و فیلتراسیون
نمونه‌برداری دوره‌ای برای آزمایش‌های میکروبی و شیمیایی
رعایت دقیق الزامات بهداشتی (HACCP / GMP)
نظارت بر استریلیزاسیون خطوط لوله‌کشی و مخازن (CIP و شست‌وشو در محل)
مستندسازی و ثبت دقیق پارامترهای حرارتی
سرویس ایاب‌وذهاب از محله مینودر قزوین، محمدیه، مهرگان
ارائه کارت پایان خدمت یا معافیت غیرپزشکی الزامی است