شرح وظایف و مسئولیت‌ها
1) مدیریت نگهداری و تعمیرات (Maintenance Management)
- تدوین و اجرای برنامه نگهداری پیشگیرانه (Preventive Maintenance) برای تجهیزات اصلی (دیگ‌های تحت فشار، سیستم‌های بسته‌بندی، کمپرسورها و ...)
- نظارت بر تعمیرات اضطراری (Corrective Maintenance) و مدیریت تیم‌های فنی (برق، مکانیک، هیدرولیک و پنوماتیک)
- مدیریت موجودی قطعات یدکی (Spare Parts) و اطمینان از موجود بودن قطعات بحرانی در انبار فنی
2) مدیریت زیرساخت‌های انرژی و خدماتی
- نظارت بر سیستم‌های تامین آب (تصفیه، مخازن و پمپ‌ها) و کنترل کیفیت فیزیکی آن جهت انطباق با استانداردهای صنایع غذایی
- مدیریت و پایش سیستم‌های تولید و توزیع بخار (Boilers)، گاز، برق (ترانسفورماتورها و ژنراتورها) و سیستم‌های هوای فشرده
- نظارت بر سیستم‌های سرمایشی و گرمایشی (HVAC) جهت حفظ دمای استاندارد انبارها و محیط تولید
3) مدیریت پروژه و پیمانکاران
- نظارت بر اجرای پروژه‌های توسعه‌ای، نوسازی یا نصب خطوط تولید جدید
- مدیریت، ارزیابی و کنترل عملکرد پیمانکاران خارجی (نظافت صنعتی، کنترل آفات، تعمیرات تخصصی)
4) ایمنی، بهداشت و محیط زیست (EHS)
- اطمینان از عملکرد صحیح سیستم‌های ایمنی (سیستم اعلام و اطفاء حریق، سیستم‌های تخلیه فشار)
- همکاری نزدیک با واحد کنترل کیفیت برای رعایت استانداردهای HACCP و GMP در بخش تاسیسات
- مدیریت پسماند و پساب‌های صنعتی مطابق با قوانین زیست‌محیطی
5) مدیریت مالی و گزارش‌دهی
- تدوین و مدیریت بودجه سالانه بخش تاسیسات (OPEX و CAPEX)
- تحلیل هزینه‌های مصرف انرژی و ارائه برنامه‌های بهینه‌سازی (Energy Saving)
- تهیه گزارش‌های دوره‌ای از وضعیت عملکرد تجهیزات، هزینه‌های تعمیرات و نرخ خرابی‌ها (MTBF/MTTR)

مهارت‌ها و شرایط مورد نیاز
تحصیلات و تجربه
- دارای مدرک کارشناسی یا کارشناسی ارشد در رشته‌های مهندسی مکانیک، برق یا صنایع
- حداقل 5 سال سابقه کار مرتبط (ترجیحاً در مدیریت تاسیسات کارخانجات صنایع غذایی یا کنسرو)
مهارت‌های فنی (Technical Skills)
- تسلط کامل بر مطالعه نقشه‌های مکانیکی، الکتریکی و تاسیساتی (P&ID)
- آشنایی با مدیریت نگهداری با استفاده از نرم‌افزارهای CMMS یا سیستم‌های ERP
- دانش فنی در زمینه سیستم‌های پمپ، شیرآلات، دیگ‌های بخار و سیستم‌های کنترل (PLC/Automation)
- آشنایی با استانداردهای ایمنی و بهداشت در صنایع غذایی
مهارت‌های مدیریتی (Soft Skills)
- توانایی مدیریت تیم‌های عملیاتی و هدایت تکنسین‌ها
- مهارت بالا در برنامه‌ریزی، مدیریت زمان و اولویت‌بندی پروژه‌ها
- توانایی حل مسئله (Problem Solving) در شرایط بحرانی و توقف خط تولید
- مهارت مذاکره با تامین‌کنندگان و پیمانکاران