سازمان ما به عنوان یکی از مجموعههای یکپارچه و پیشرو در صنعت طیور کشور، با رویکرد توسعه پایدار و زنجیره تولید کامل فعالیت میکند. این زنجیره از تولید دان و علوفه آغاز میشود، جایی که با استفاده از مواد اولیه مرغوب و فرمولهای تخصصی تغذیه، خوراک باکیفیت برای رشد سالم طیور تولید میگردد.
در ادامه، مجموعه با تأمین جوجههای یکروزه و استقرار آنها در فارمهای پرورش تخصصی، گام دوم از چرخه تولید را تکمیل میکند. مدیریت علمی و رعایت دقیق استانداردهای بهداشتی و تغذیهای در این مرحله، زمینهساز دستیابی به محصولات سالم و پرکیفیت است.
در مرحله بعد، طیور پرورشیافته در کشتارگاه صنعتی مجهز مجموعه، با رعایت کامل اصول بهداشتی و استانداردهای ملی و بینالمللی فرآوری شده و محصولات نهایی آماده عرضه میشوند.
یکی از مزایای رقابتی سازمان ما، برخورداری از شبکه حملونقل گسترده و منسجم در سراسر کشور است. این حلقه از زنجیره، امکان انتقال سریع و ایمن محصولات از مراکز تولید به فروشگاهها و نمایندگیها را فراهم میسازد تا تازگی، کیفیت و سلامت محصول در تمام مسیر حفظ گردد.
در نهایت، محصولات تازه و سالم این زنجیره از طریق شبکه فروش و فروشگاههای اختصاصی سازمان مستقیماً به دست مصرفکننده میرسند. بدینترتیب، سازمان ما از مزرعه تا سفرهی مردم را با شفافیت، مسئولیتپذیری و تعهد به کیفیت همراهی میکند.
هدف اصلی ما، تأمین غذای سالم برای جامعه، ایجاد ارزش افزوده در تمام حلقههای زنجیره و ارتقای اعتماد مصرفکنندگان است
زنجیره دان و علوفه شرق - دکتر جوان - (شرکت پروتئین شرق)، فعال در حوزه پرورش، کشتار، فرآوری، توزیع و فروش محصولات پروتئینی شامل مرغ گرم و قطعات مرغ، در راستای توسعه سازمان و ایجاد و استقرار یک نظام بازرگانی و فروش یکپارچه، از یک مدیر بازرگانی توانمند، اجرایی و بازارمحور دعوت به همکاری مینماید. این موقعیت شغلی برای فردی مناسب است که علاوه بر دانش و تجربه حرفهای در حوزه بازرگانی و فروش، توانایی مدیریت و نظارت موثر بر فرآیندهای زنجیره ارزش، از واحد پرورش و کشتارگاه تا قطعهبندی، توزیع و فروش نهایی را داشته باشد و بتواند متناسب با ماهیت عملیاتی و تولیدی کسبوکار، یک نظام بازرگانی اثربخش و سودآور را ایجاد و راهبری نماید. شرح وظایف و مسئولیتها مدیر بازرگانی مسئول ایجاد هماهنگی و نظارت یکپارچه بر جریان عملیات، محصول و فروش است و باید از همسویی ظرفیت تولید با نیاز بازار، کیفیت محصول و سودآوری شرکت اطمینان حاصل کند. نظارت بر فرآیند کشتار و عملیات کشتارگاه
مدیریت و نظارت مستقیم بر فرآیند کشتار مرغهای پرورشی شرکت در کشتارگاه سپید گوشت با رعایت کامل ضوابط بهداشتی و استانداردهای سازمان دامپزشکی
هماهنگی مستمر و روزانه با واحد پرورش و جوجهریزی برای تنظیم برنامه کشتار بر اساس سن، وزن پرنده و پیشبینی تقاضای بازار
کنترل دقیق نرخ تلفات، کاهش ضایعات در خط کشتار و بهینهسازی ظرفیت عملیاتی کشتارگاه برای ارتقای بهرهوری
نظارت بر ورود مرغ زنده به کشتارگاه، فرآیند تخلیه، سورتینگ اولیه و مستندسازی دقیق ورود و خروج محصولات
هماهنگی میان واحدهای پرورش، کشتارگاه، کنترل کیفیت، سردخانه و فروش برای جلوگیری از توقف، دوبارهکاری و ناهماهنگی در زنجیره عملیاتی
نظارت بر قطعهبندی و فرآوری
نظارت بر فرآیند قطعهبندی مرغ شامل سینه، ران، بال، گردن، پا و سایر قطعات و اطمینان از رعایت استانداردهای وزنی، کیفی و ظاهری مورد نیاز بازار
مدیریت فرآیندهای سورت، بستهبندی، وزنکشی، انبارش در سردخانه و آمادهسازی محصولات برای توزیع
کنترل دقیق موجودی محصولات قطعهبندیشده و هماهنگی با واحد کنترل کیفیت برای رعایت شاخصهای بهداشتی و تاریخ مصرف
همکاری نزدیک با واحد فنی و تولید برای بهبود مستمر فرآیند فرآوری، افزایش بهرهوری و کاهش ضایعات قطعهبندی
مشارکت در طراحی سبد محصولات و بستهبندی متناسب با نیاز مشتریان عمده، فروشگاهها، مراکز توزیع و مصرفکنندگان صنعتی
فروش، بازرگانی و توسعه بازار
طراحی، تدوین و اجرای برنامه جامع فروش شامل قیمتگذاری، مدیریت سبد محصولات و شناسایی فرصتهای جدید در بازار
جذب، سازماندهی و توسعه شبکه مشتریان شامل عمدهفروشان، پروتئینفروشیها، زنجیرههای توزیع و مصرفکنندگان صنعتی
مدیریت، هدفگذاری و ارزیابی عملکرد تیم فروش و ایجاد انگیزه، نظم و پاسخگویی در نیروهای اجرایی
تعیین قیمتهای رقابتی با تحلیل دقیق هزینههای تمامشده شامل پرورش، کشتار، قطعهبندی، سردخانه و توزیع و رصد مستمر قیمتهای روز بازار
مدیریت قراردادهای خرید و فروش، پیگیری وصول مطالبات، مدیریت اعتبار مشتریان و کاهش ریسکهای مالی فروش
تحلیل روند بازار، رفتار مشتریان و عملکرد رقبا و ارائه گزارشهای دورهای دقیق از وضعیت فروش، موجودی، حاشیه سود و سودآوری به مدیریت ارشد
ایجاد و توسعه کانالهای فروش جدید در مشهد و بازارهای هدف استان و مناطق پیرامونی، متناسب با ظرفیت تولید و توان توزیع شرکت
تدوین پیشبینی فروش و تقاضا و تبدیل آن به برنامه عملیاتی برای تولید، کشتار، قطعهبندی، موجودی و توزیع
پایش مستمر شاخصهای کلیدی فروش، میزان برگشت محصول، ضایعات، وصول مطالبات، گردش موجودی و حاشیه سود و ارائه پیشنهادهای اصلاحی
شناسایی و مدیریت ریسکهای ناشی از نوسانات قیمت، تغییر تقاضا، فسادپذیری محصول، اعتبار مشتریان و محدودیتهای توزیع
شرایط احراز
حداقل 5 سال سابقه کار مرتبط در حوزه مدیریت بازرگانی، فروش یا مدیریت تولید در صنایع طیور و محصولات پروتئینی (الزامی)
تحصیلات کارشناسی یا کارشناسی ارشد در رشتههای مدیریت بازرگانی، اقتصاد، صنایع غذایی، مدیریت صنعتی یا رشتههای مرتبط
تجربه موفق در مدیریت زنجیره تامین و بازرگانی در کسبوکارهای تولیدی-توزیعی
آشنایی کامل با فرآیندهای کشتار صنعتی طیور، الزامات بهداشتی و مقررات سازمان دامپزشکی
تجربه عملی در محاسبه قیمتگذاری، تحلیل هزینه تمامشده، کنترل حاشیه سود و مدیریت موجودی محصولات فسادپذیر
سابقه مدیریت تیمهای فروش و عملیاتی و توانایی هدفگذاری، ارزیابی عملکرد و ایجاد انگیزه در کارکنان
مهارت بالا در مذاکره، ارتباطات بینفردی، مدیریت تعارض و حل مسئله در شرایط بحرانی بازار
تسلط بر نرمافزارهای کاربردی، بهویژه Microsoft Excel پیشرفته، و آشنایی با سیستمهای مدیریت فروش، انبارداری و گزارشدهی
توانایی حضور مستمر در محیطهای عملیاتی، کشتارگاه، سردخانه و واحدهای تولیدی و برخورداری از روحیه اجرایی بالا
توانایی تهیه گزارشهای تحلیلی و ارائه منظم اطلاعات فروش، موجودی، وصول مطالبات و سودآوری به مدیریت ارشد
داشتن کارت پایان خدمت یا معافیت (الزامی)
شایستگیهای کلیدی مورد انتظار
تسلط بر زنجیره ارزش تولید پروتئین، از پرورش و کشتار تا فرآوری، توزیع و مشتری نهایی
نگاه بازارمحور، استراتژیک و نتیجهگرا
توانمندی بالا در مدیریت عملیات و اجرای فرآیندها
رهبری، توسعه و انگیزش تیمهای فروش و عملیاتی
تحلیلگری، تصمیمگیری مبتنی بر داده و مدیریت ریسک مالی
توانایی ایجاد هماهنگی موثر میان واحدهای پرورش، کشتارگاه، فرآوری، کنترل کیفیت، انبار و فروش
مهارت در توسعه بازار، حفظ مشتریان کلیدی و ایجاد روابط تجاری پایدار
چابکی، پیگیری و توانایی مدیریت فشار کاری در شرایط نوسان بازار
تعهد به رعایت الزامات بهداشتی، کیفیت محصول و منافع اقتصادی شرکت
مزایای همکاری
فرصت نقشآفرینی در مدیریت زنجیره ارزش یک مجموعه در حال گسترش
نقش کلیدی در ایجاد و استقرار نظام یکپارچه بازرگانی و فروش در سازمان
تعامل مستقیم با مدیریت ارشد و مشارکت در تصمیمگیریهای راهبردی
جبران خدمات و پاداش عملکردی متناسب با تحقق اهداف فروش، وصول مطالبات و سودآوری
امکان اثرگذاری مستقیم بر توسعه بازار، بهبود بهرهوری و کاهش ضایعات
مسیر رشد حرفهای متناسب با توسعه کسبوکار
محل کار: مشهد محل فعالیت این موقعیت شغلی، شهر مشهد است و حضور موثر در محیطهای عملیاتی شرکت، کشتارگاه اختصاصی، سردخانه و واحدهای مرتبط با زنجیره تولید و فروش مورد انتظار خواهد بود. دعوت به ارسال رزومه اگر خود را فردی اجرایی، بازارشناس، نتیجهگرا و مسلط بر زنجیره تامین و فروش محصولات پروتئینی میدانید و تجربه موفقی در مدیریت کشتارگاه اختصاصی، بازرگانی یا فروش محصولات طیور دارید، خوشحال میشویم رزومه شما را بررسی کنیم.
شرایط احراز شغل
سن
30 - 50 سال
جنسیت
تفاوتی ندارد
خدمت سربازی
اتمام خدمت سربازی و یا معافیت از آن الزامی است
تحصیلات
کارشناسی| مدیریت / بازرگانی / کسب و کار کارشناسی| اقتصاد کارشناسی| مهندسی معدن کارشناسی| مهندسی صنایع
زبان
انگلیسی| متوسط ۵۰٪
نرم افزارها
Microsoft Excel| پیشرفته
ثبت مشکل و تخلف آگهی
ارسال رزومه برای زنجیره یکپارچه دان و علوفه شرق دکتر جوان
برای دیدن سوابق ارسال رزومه، لطفا وارد حساب کاربری خود شوید.