مدیر اجرایی (فود هال)

مسئولیت نظارت و هماهنگی روزانه عملیات فود کورت سام فود هال (پاسداران) شامل کنترل عملکرد غرفه‌ها، مدیریت نیروی انسانی، رسیدگی به رزروها و رویدادها و اجرای آیین‌نامه‌های داخلی سالن. این فرد رابط اصلی بین مدیریت ارشد، مستاجرین غرفه‌ها و مشتریان بوده و مسئول حفظ کیفیت خدمات، نظم فضا و پیگیری KPIهای عملیاتی روزانه است.
مهارت‌های لازم:
حداقل 2 سال سابقه مدیریت اجرایی در رستوران، فود کورت یا مجموعه‌های خدماتی مشابه
توانایی مدیریت تیم و حل تعارض در محیط پرمراجعه
آشنایی با اصول کنترل کیفیت (QC)، مدیریت جریان نقدی روزانه و گزارش‌دهی به مدیریت مالی
توانایی اجرای دقیق آیین‌نامه‌ها و تصمیم‌گیری سریع در شرایط عملیاتی
روحیه مسئولیت‌پذیری بالا، نظم و حضور فیزیکی مستمر در محل