S  COFFEE
S  COFFEE

مدیر کافه (Takeaway)

تهران، صادقیه
تمام وقت یا پاره وقت
شنبه تا پنجشنبه
-
پاداش -پورسانت -ساعت کاری منعطف

این فرصت شغلی چقدر برای من مناسب است؟

زیر 10 نفر
کترینگ / رستوران / واحدهای غذایی
شرکت ایرانی دارای مشتریان داخلی
1398
S COFFEE
خصوصی
توضیحات بیشتر

شاخص های کلیدی از نظر کارفرما

2 سال سابقه کار در گروه شغلی مشابه
سابقه کار در صنعت کترینگ / رستوران / واحدهای غذایی

شرح شغل و وظایف

مجموعه تخصصی اس کافی (S Coffee) واقع در محدوده صادقیه تهران، با رویکرد ارائه قهوه باکیفیت و تخصصی در قالب بیرون‌بر (Takeaway)، جهت تکمیل کادر مدیریتی و اجرایی خود از افراد پرانرژی، مسئولیت‌پذیر و مسلط به صنعت قهوه دعوت به همکاری می‌نماید.


شرح وظایف و مسئولیت‌ها:

  • نظارت بر عملکرد روزانه پرسنل (باریستاها و صندوق) و برنامه‌ریزی شیفت‌های کاری
  • کنترل کیفیت عصاره‌گیری، نوشیدنی‌ها و رعایت دقیق استانداردهای بهداشتی و ایمنی
  • مدیریت موجودی انبار، سفارش‌گذاری به‌موقع مواد اولیه و کاهش ضایعات
  • مدیریت ارتباط با مشتریان، پیگیری بازخوردها و تضمین سرعت و کیفیت در تحویل سفارش‌ها
  • گزارش‌دهی منظم مالی، فروش روزانه و کنترل صندوق به مدیریت مجموعه
  • مدیریت تبلیغات و بازاریابی

شرایط احراز و مهارت‌های مورد نیاز:

  • حداقل 2 سال سابقه کار مرتبط در کافه‌های تخصصی یا بیرون‌بر (حداقل 1 سال در نقش سوپروایزر/شیفت منیجر)
  • تسلط به مبانی باریستایی، انواع متدهای دم‌آوری و استانداردهای اسپرسو
  • توانایی مدیریت تیم، حل تعارض و مهارت‌های ارتباطی قوی
  • منظم، متعهد، وقت‌شناس و دارای سرعت عمل بالا در محیط‌های کاری پرتردد
  • آشنایی با نرم‌افزارهای صندوق و فروش کافه

مزایا و تسهیلات:

  • حقوق ثابت توافقی و به‌موقع + پاداش عملکرد (KPI)
  • بیمه تامین اجتماعی
  • محیط کاری حرفه‌ای، مدرن و پویا
  • دسترسی عالی به مترو و خطوط تاکسی/BRT (محدوده صادقیه)

شرایط احراز شغل

جنسیت
تفاوتی ندارد
تحصیلات
کارشناسی| مدیریت / بازرگانی / کسب و کار

ثبت مشکل و تخلف آگهی

ارسال رزومه برای S COFFEE