کافه جینیس یک مجموعه کافهای در شیراز است که با تمرکز بر کیفیت، تجربه مشتری و ایجاد یک فضای حرفهای و پویا فعالیت میکند.
ما در جینیس تلاش میکنیم محیطی ایجاد کنیم که در آن کیفیت محصول، نظم و استانداردهای کاری، رفتار حرفهای با مشتری و کار تیمی در کنار هم قرار بگیرند.
فعالیت جینیس در بخشهای مختلفی از جمله قهوه و نوشیدنی، غذا، بیکری و محصولات بیرونبر شکل گرفته و با توسعه مجموعه، فرصتهای شغلی متنوعی برای افراد علاقهمند به صنعت کافه و رستوران ایجاد شده است.
برای ما نیروی انسانی فقط یک عنوان شغلی نیست؛ بخشی از تجربهای است که مشتری از
جینیس دریافت میکند. به همین دلیل به دنبال افرادی هستیم که مسئولیتپذیر، منظم، یادگیرنده و علاقهمند به کار تیمی باشند و بخواهند در یک محیط حرفهای رشد کنند.
اگر به صنعت کافه علاقه دارید، از کار تیمی لذت میبرید و دوست دارید در یک مجموعه در حال رشد تجربه کسب کنید، خوشحال میشویم شما را در تیم جینیس ببینیم.
کافه جینیس جهت تکمیل تیم مدیریتی خود، از یک مدیر شعبه توانمند و باتجربه دعوت به همکاری مینماید. ما به دنبال فردی مسئولیتپذیر، منظم، دقیق، قاطع و در عین حال محترم و خوشبرخورد هستیم که توانایی مدیریت یک تیم حرفهای و نظارت بر تمامی فرآیندهای اجرایی یک کافه را داشته باشد.
شرایط مورد نیاز
حداقل 4 سال سابقه کار مرتبط در مدیریت کافه رستوران یا مجموعههای مشابه
تجربه کافی در مدیریت و رهبری تیم
توانایی برنامهریزی و مدیریت شیفتها و نیروی انسانی
مهارت در کنترل کیفیت خدمات و تجربه مهمان
توانایی مدیریت شرایط شلوغ و تصمیمگیری سریع
مسئولیتپذیری، نظم، دقت و پیگیری بالا
برخورد محترمانه و حرفهای با مهمانان و کارکنان
ظاهر آراسته و رفتار حرفهای
توانایی آموزش، ارزیابی و هدایت کارکنان
آشنایی با کنترل موجودی، مصرف مواد اولیه و کاهش ضایعات
آشنایی مناسب با اصول فروش و افزایش فروش
توانایی کار با گزارشها و سیستمهای مدیریتی
انعطافپذیری در ساعات کاری و آمادگی برای حضور در شیفتهای مختلف
علاقهمند به یادگیری و رشد حرفهای
شرح وظایف
مدیریت و نظارت بر عملکرد روزانه شعبه
برنامهریزی و کنترل شیفتها و عملکرد کارکنان
نظارت بر کیفیت محصولات، خدمات و اجرای صحیح استانداردهای مجموعه
مدیریت و آموزش کارکنان و ارزیابی عملکرد آنها
نظارت بر نظم، نظافت، بهداشت و آراستگی شعبه
کنترل مصرف مواد اولیه، موجودی و جلوگیری از ضایعات و کسری
پیگیری مشکلات تجهیزات و امور اجرایی شعبه
رسیدگی حرفهای به درخواستها و نارضایتیهای مهمانان
نظارت بر اجرای صحیح فرآیندهای صندوق، فروش و تحویل شیفت
بررسی گزارشهای روزانه و ارائه گزارش عملکرد شعبه به مدیریت
پیگیری اهداف فروش و تلاش برای بهبود عملکرد شعبه
شناسایی مشکلات و ارائه راهکار برای بهبود فرآیندها
برگزاری و پیگیری آموزشها و جلسات کارکنان
اطمینان از اجرای کامل قوانین، استانداردها و دستورالعملهای کافه جینیس
حقوق و مزایا
حقوق ماهانه متناسب با تجربه و توانمندی فرد
بیمه تامین اجتماعی پس از پایان دوره آزمایشی و تکمیل مدارک
یک روز آف در هفته
امکان دریافت مساعده طبق ضوابط مجموعه
یونیفرم مجموعه
آموزش و توسعه مهارتهای مدیریتی
امکان رشد و ارتقای شغلی در ساختار مجموعه
شرایط همکاری شروع همکاری شامل 3 روز دوره آزمایشی خواهد بود و ادامه همکاری پس از ارزیابی عملکرد انجام میشود. حضور بهموقع، نظم و انضباط، مسئولیتپذیری، پیگیری امور، برخورد محترمانه، ظاهر آراسته، توانایی مدیریت تیم و رعایت کامل استانداردهای مجموعه از الزامات این موقعیت شغلی است.
مسیر رشد در کافه جینیس، مدیر شعبه صرفاً مسئول اجرای امور روزمره نیست؛ بلکه مسئول عملکرد، تیم و تجربه مهمان در شعبه است. افراد توانمند و متعهد میتوانند با اثبات تواناییهای مدیریتی خود، در مسیر رشد مجموعه به موقعیتهای مدیریتی بالاتر دست پیدا کنند.
شرایط احراز شغل
سن
30 - 40 سال
جنسیت
تفاوتی ندارد
خدمت سربازی
اتمام خدمت سربازی و یا معافیت از آن الزامی است
تحصیلات
کارشناسی| مدیریت / بازرگانی / کسب و کار کارشناسی| صنایع غذایی کارشناسی| مدیریت توریسم و هتلداری
زبان
انگلیسی| بالاتر از متوسط ۷۰٪
نرم افزارها
Microsoft Excel| پیشرفته Microsoft Word| متوسط Microsoft Project| متوسط
ثبت مشکل و تخلف آگهی
ارسال رزومه برای جینیس کافه
برای دیدن سوابق ارسال رزومه، لطفا وارد حساب کاربری خود شوید.