کارشناس انبار

ما در یک مجموعه فعال در حوزه غذا و نوشیدنی، برای کترینگ به دنبال جذب یک کارشناس انبار هستیم.
ماموریت این نقش:
مدیریت و کنترل ورود، نگهداری و خروج مواد اولیه و اقلام مورد نیاز کترینگ، با هدف حفظ موجودی دقیق، کیفیت و سلامت مواد اولیه و تامین به‌موقع نیاز آشپزخانه.

مهم‌ترین مسئولیت‌ها:

• برنامه‌ریزی و درخواست سفارش مواد اولیه بر اساس نیاز و موجودی
• دریافت و کنترل کیفیت، کمیت، تاریخ و سلامت کالا
• تطبیق اقلام دریافتی با سفارش و فاکتور و پیگیری مغایرت‌ها
• تخلیه، چیدمان و نگهداری صحیح مواد اولیه در انبار
• تحویل مواد اولیه به آشپزخانه و ثبت خروج کالا
• انجام انبارگردانی‌های روزانه، هفتگی و ماهانه
• تهیه گزارش موجودی و مغایرت‌گیری
• رعایت استانداردهای بهداشت، نظافت و ایمنی انبار
• رعایت اصول FIFO / FEFO در نگهداری مواد اولیه

ما به دنبال فردی هستیم که:

• حداقل 2 سال سابقه مرتبط در انبارداری داشته باشد
• دقیق، منظم، مسئولیت‌پذیر و پیگیر باشد
• با اصول انبارداری و کنترل موجودی آشنا باشد
• با Excel و ابزارهای ثبت و گزارش‌گیری آشنایی داشته باشد
• توانایی انجام فعالیت‌های فیزیکی مرتبط با دریافت و جابه‌جایی کالا را داشته باشد
• تجربه کار در کترینگ، رستوران یا مجموعه‌های غذایی مزیت محسوب می‌شود
• با اصول نگهداری و بهداشت مواد غذایی آشنا باشد