مسئول فنی (دامپزشکی)

شرایط احراز مسئول فنی دامپزشکی:

• دارای مدرک دکترا یا کارشناسی ارشد یا کارشناسی عمومی دامپزشکی (DVM) از دانشگاه معتبر
• دارای عضویت معتبر در سازمان نظام دامپزشکی جمهوری اسلامی ایران
• واجد شرایط تایید صلاحیت و اخذ پروانه مسئول فنی بهداشتی از اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی
• دارای رتبه، امتیاز و ظرفیت اشتغال متناسب با کارخانه فرآوری شیر و فرآورده‌های لبنی
• فاقد محرومیت حرفه‌ای، محکومیت انتظامی موثر یا هرگونه منع قانونی برای پذیرش مسئولیت فنی
• فاقد اشتغال یا پروانه فعال مغایر با پذیرش مسئولیت فنی کارخانه
• دارای امکان حضور منظم و موثر در محل کارخانه
• ساکن مشهد یا دارای امکان حضور مستمر در مشهد
• آشنا با قوانین و دستورالعمل‌های سازمان دامپزشکی در حوزه شیر خام و فرآورده‌های لبنی
• آشنا با الزامات دریافت و تمدید کد IR و گواهی‌های بهداشتی صادراتی
• مسلط به نظارت بر دریافت و کنترل شیر خام، ردیابی محموله‌ها، پاستوریزاسیون، زنجیره سرد و اصول بهداشتی خطوط لبنی
• آشنا با الزامات GMP، GHP، SSOP، HACCP، برنامه‌های نمونه‌برداری و کنترل باقیمانده آنتی‌بیوتیک و آفلاتوکسین M1
• توانایی تهیه، تکمیل و پیگیری مستندات مورد نیاز اداره دامپزشکی و همراهی در ممیزی‌های بهداشتی کارخانه

شرایط ترجیحی:

• سابقه مسئولیت فنی بهداشتی در کارخانه‌های لبنی
• سابقه همکاری در خطوط تولید پنیر، خامه، پودر شیر یا پودر آب‌پنیر
• تجربه عملی در اخذ، تمدید یا پیگیری کد IR برای واحدهای تولیدی و صادراتی
• آشنایی با الزامات صادرات فرآورده‌های لبنی و تهیه پرونده‌های دامپزشکی
• توانایی تدوین و اجرای برنامه‌های کنترل شیر خام، ردیابی، فراخوان و پایش بهداشتی

مدارک موردنیاز برای بررسی اولیه:

• رزومه کاری
• تصویر مدرک دامپزشکی
• شماره عضویت و تصویر کارت معتبر نظام دامپزشکی
• تصویر پروانه یا گواهی‌های مرتبط با مسئولیت فنی بهداشتی (در صورت وجود)
• اعلام رتبه و امتیاز تاییدشده نظام دامپزشکی
• اعلام وضعیت فعلی اشتغال و پروانه‌های فعال
• شرح سوابق فعالیت در صنایع لبنی و پرونده‌های کد IR