شرح شغل ما به دنبال یک کارشناس کنترل کیفیت دقیق و مسئولیتپذیر برای انجام آزمونهای آزمایشگاهی و کنترل کیفیت مواد اولیه، فرآیند تولید و محصولات نهایی هستیم. صنعت: تولید غذای حیوانات خانگی (Pet Food)
وظایف و مسئولیتها
انجام آزمونهای شیمیایی و فیزیکوشیمیایی آب کارخانه
انجام تستهای پروتئین، چربی، رطوبت و خاکستر محصولات و مواد اولیه
انجام محلولسازی و آمادهسازی مواد و نمونههای آزمایشگاهی
انجام و ثبت تستهای پایداری محصولات (Stability Test)
کنترل کیفیت و ارزیابی مواد اولیه ورودی
نمونهبرداری و کنترل کیفیت حین فرآیند تولید
کنترل و تایید کیفیت محصولات نهایی قبل از ترخیص
ثبت نتایج آزمونها و تهیه گزارشهای آزمایشگاهی
کنترل شرایط نگهداری نمونهها و اجرای برنامه پایش محصول
کنترل موجودی مواد شیمیایی و انجام درخواست و سفارشگذاری مواد و ملزومات آزمایشگاهی
نگهداری، کالیبراسیون و کنترل اولیه تجهیزات آزمایشگاهی
همکاری با واحد تولید، R&D و میکروبیولوژی در بررسی مشکلات کیفی
اعلام و پیگیری موارد عدم انطباق (Non-Conformity)
شرایط احراز
کارشناسی یا کارشناسی ارشد در رشتههای علوم و صنایع غذایی، شیمی، مهندسی شیمی یا رشتههای مرتبط
حداقل 3 سال سابقه کار در آزمایشگاه کنترل کیفیت، صنایع غذایی یا صنایع مرتبط
تسلط عملی به آزمونهای شیمیایی و فیزیکوشیمیایی مواد غذایی
توانایی کار دقیق با تجهیزات و مواد شیمیایی آزمایشگاهی
آشنایی با اصول GMP، HACCP و مستندسازی QC
تسلط مناسب به Excel و ثبت و تحلیل نتایج آزمایشها
سابقه کار در صنایع Pet Food مزیت محسوب میشود
آشنایی با آزمونهای کیفی مواد اولیه حیوانی و گیاهی
آشنایی با Water Activity (aw) و کنترل رطوبت محصولات
تجربه کار با تجهیزات آنالیز مواد غذایی
آشنایی با استانداردهای کنترل کیفیت محصولات غذایی و خوراک حیوانات خانگی