شرح وظایف و مسئولیت‌ها:

• نظارت مستمر بر فرآیند تولید در خط اولترافیلتراسیون (UF) و اطمینان از عملکرد صحیح دستگاه‌ها
• کنترل دقیق پارامترهای کیفی محصول در حین تولید و ثبت گزارش‌های روزانه
• بررسی و انجام تنظیمات دستگاه‌های UF، سانتریفیوژها و سیستم‌های پایپینگ مرتبط
• اطمینان از رعایت کامل استانداردهای بهداشتی (GMP) و ایمنی مواد غذایی در محیط تولید
• مدیریت و آموزش اپراتورهای خط تولید جهت ارتقای بهره‌وری

مهارت‌های فردی:

• روحیه کار تیمی و توانایی مدیریت بحران در خط تولید
• دقت بالا در جزئیات و توانایی تحلیل داده‌ها
• آمادگی جهت فعالیت در سیستم شیفتی

کار در زمینه لبنیات و آشنایی با آن مزیت محسوب می‌گردد.