کابوکی
کابوکی

سرپرست آشپزخانه

کابوکی
40 - 50 میلیون تومان
تهران، پاسداران
تمام وقت
فول تایم
-
پاداش -پورسانت -ناهار

این فرصت شغلی چقدر برای من مناسب است؟

11 تا 50 نفر
کترینگ / رستوران / واحدهای غذایی
توضیحات بیشتر

شاخص های کلیدی از نظر کارفرما

2 سال سابقه کار در گروه شغلی مشابه
کاردانی مدیریت / بازرگانی / کسب و کار

شرح شغل و وظایف

- گزارش‌دهی روزانه مشکلات، کمبودها، ضایعات و عملکرد تیم به مدیریت شعبه
- مدیریت و نظارت بر عملکرد روزانه تیم آشپزخانه
- برنامه‌ریزی و تقسیم وظایف بین پرسنل آشپزخانه
- نظارت بر کیفیت و نحوه آماده‌سازی و پخت محصولات
- کنترل زمان آماده‌سازی سفارش‌ها و حفظ سرعت سرویس‌دهی
- نظارت بر رعایت اصول بهداشت فردی و بهداشت محیط آشپزخانه
- کنترل میزان مصرف مواد اولیه و جلوگیری از هدررفت و ضایعات
- بررسی موجودی مواد اولیه و اعلام نیاز به تامین کالا

شرایط احراز شغل

سن
از 25 سال
جنسیت
تفاوتی ندارد
تحصیلات
کاردانی| مدیریت / بازرگانی / کسب و کار
زبان
انگلیسی| متوسط ۵۰٪

ثبت مشکل و تخلف آگهی

پر کردن فرم استخدام برای کابوکی