دریافت درخواست خرید از شعب، انبار یا آشپزخانه مرکزی و بررسی موجودی پیش از سفارش
ثبت سفارش‌ها و خریدها در سیستم حسابداری یا نرم‌افزار مالی
ثبت و کنترل کلیه اسناد مالی مربوط به خرید، فروش، هزینه‌ها، دریافت‌ها و پرداخت‌ها در سیستم حسابداری
بررسی صحت مدارک پیوست اسناد (فاکتورها، رسیدها، حواله‌ها و...) پیش از ثبت در دفاتر
کنترل حساب‌های معین و تفصیلی و شناسایی مغایرت‌های احتمالی
انجام مغایرت‌گیری ماهانه بین حساب‌های بانکی، صندوق و دفاتر مالی
کنترل فاکتورهای خرید از نظر صحت مقادیر، قیمت‌ها، مالیات و انطباق با رسید انبار
همکاری با انبار و واحد کنترل کیفیت در زمان تحویل کالا (از نظر تعداد، کیفیت و تاریخ انقضا)
بررسی و کنترل برگشت از خرید، مغایرت فاکتورها و اصلاح اسناد حسابداری مربوطه

مهارت‌ها و شایستگی‌های لازم:
تسلط بر اصول حسابداری خرید و آشنایی با اسناد مالی
آشنایی با نرم‌افزارهای حسابداری و خرید (سپیدار، سپیدز و ...)