هلدینگ راشا
هلدینگ راشا

آشپز (بخش بین‌المللی و عربی)

کرج، مهرشهر - فاز 4
تمام وقت
ایام هفته بر اساس شیفت بندی رستوران و دارای تعطیلی مشخص در هفته
-
پاداش -ساعت کاری منعطف -ناهار -کافی شاپ -صبحانه

این فرصت شغلی چقدر برای من مناسب است؟

51 تا 200 نفر
شرکت های خدماتی / پیمانکاران
شرکت ایرانی دارای مشتریان داخلی و خارجی
1395
راشا مهاجرت
خصوصی
توضیحات بیشتر

شاخص های کلیدی از نظر کارفرما

10 سال سابقه کار در گروه شغلی مشابه
سابقه کار مدیریتی
ترجیحا ساکن کرج

شرح شغل و وظایف

یک کافه‌رستوران بزرگ و مجهز در مهرشهر کرج با مساحت بیش از 2300 مترمربع و سرو انواع غذاهای بین‌المللی و ایرانی و منوی کافه در سطح بین‌الملل، به دنبال جذب چند نفر آشپز بخش بین‌المللی و عربی (Line Cook - International/Arabic) از میان متقاضیان باسابقه و حرفه‌ای، ترجیحاً ساکن استان البرز (یا تهران) می‌باشد. اهم وظایف و مسئولیت‌ها به شرح زیر است:
1. آماده‌سازی مواد اولیه مخصوص غذاهای عربی و بین‌المللی.
2. پخت و اجرای دستورالعمل‌های مربوط به منوی بین‌المللی.
3. رعایت دقیق زمان‌بندی پخت برای جلوگیری از تاخیر در سرو.
4. حفظ نظافت ایستگاه کاری خود در تمام ساعات شیفت.
5. کنترل دمای مواد اولیه و پخت‌شده.
6. همکاری با شف ارشد برای اجرای منوهای خاص.
7. مدیریت ظرفیت ایستگاه مربوط به خود.
8. رعایت اصول چیدمان (Plating) طبق استانداردهای رستوران.
9. گزارش‌دهی موجودی مواد اولیه به مدیریت.

شرایط احراز شغل

سن
35 - 50 سال
جنسیت
ترجیحاً آقا

ثبت مشکل و تخلف آگهی

پر کردن فرم استخدام برای هلدینگ راشا