ساعت کاری منعطف بسته به نیاز مجموعه 8 ساعت کاری
ندارد
بیمه درمان تکمیلی -ناهار
این فرصت شغلی چقدر برای من مناسب است؟
11 تا 50 نفر
کترینگ / رستوران / واحدهای غذایی
توضیحات بیشتر
شاخص های کلیدی از نظر کارفرما
2 سال سابقه کار در گروه شغلی مشابهشرح شغل و وظایف
شرایط احراز:
- حداقل 2 سال سابقه کار مرتبط در کافه، قنادی، هتل یا رستوران
- تسلط به تهیه انواع کیک، کوکی، براونی، تارت و دسرهای کافهای
- مهارت در تهیه کرم، فیلینگ، گاناش و دیزاین محصولات
- آشنایی با اصول پخت، وزنکشی و استانداردسازی دستورها
- توانایی کار تیمی و فعالیت در ساعات شلوغ
- خلاقیت و علاقهمندی به یادگیری و ارائه محصولات جدید
- سایر شرایط و مهارتهای مرتبط با شغل حسب نیاز مجموعه
شرح وظایف:
- آمادهسازی و پخت انواع کیک و محصولات پیستری
- آمادهسازی مواد اولیه
- تهیه کرم، فیلینگ، گاناش، سس و تزئینات
- دیزاین و کنترل کیفیت محصولات
- رعایت دستورالعملها و استانداردهای کیفی و بهداشتی
- کنترل موجودی مواد اولیه و اعلام کمبودها
- انجام سایر امور مرتبط با بخش پیستری و بیکری حسب نیاز و نظر مدیریت
- حداقل 2 سال سابقه کار مرتبط در کافه، قنادی، هتل یا رستوران
- تسلط به تهیه انواع کیک، کوکی، براونی، تارت و دسرهای کافهای
- مهارت در تهیه کرم، فیلینگ، گاناش و دیزاین محصولات
- آشنایی با اصول پخت، وزنکشی و استانداردسازی دستورها
- توانایی کار تیمی و فعالیت در ساعات شلوغ
- خلاقیت و علاقهمندی به یادگیری و ارائه محصولات جدید
- سایر شرایط و مهارتهای مرتبط با شغل حسب نیاز مجموعه
شرح وظایف:
- آمادهسازی و پخت انواع کیک و محصولات پیستری
- آمادهسازی مواد اولیه
- تهیه کرم، فیلینگ، گاناش، سس و تزئینات
- دیزاین و کنترل کیفیت محصولات
- رعایت دستورالعملها و استانداردهای کیفی و بهداشتی
- کنترل موجودی مواد اولیه و اعلام کمبودها
- انجام سایر امور مرتبط با بخش پیستری و بیکری حسب نیاز و نظر مدیریت
شرایط احراز شغل
سن
20 - 45 سال
جنسیت
تفاوتی ندارد
خدمت سربازی
اتمام خدمت سربازی و یا معافیت از آن الزامی است
ثبت مشکل و تخلف آگهی
ارسال رزومه برای مجموعه کافه نوو