eM Cafe
eM Cafe

مدیر شعبه (کافه و رستوران) - آقا

تهران، فرشته - الهیه
تمام وقت
opening to closing
-
پاداش -بن خرید -ناهار -فضای استراحت -صبحانه

این فرصت شغلی چقدر برای من مناسب است؟

11 تا 50 نفر
کترینگ / رستوران / واحدهای غذایی
شرکت ایرانی دارای مشتریان داخلی و خارجی
خصوصی
توضیحات بیشتر

شاخص های کلیدی از نظر کارفرما

3 سال سابقه کار در گروه شغلی مشابه

شرح شغل و وظایف

دعوت به همکاری | مدیر شعبه eM Cafe
eM Cafe، به‌منظور توسعه تیم مدیریتی خود، از افراد توانمند، باتجربه و حرفه‌ای برای همکاری در جایگاه مدیر شعبه دعوت به عمل می‌آورد.
این موقعیت شغلی مناسب فردی است که علاوه بر تجربه مدیریت در صنعت کافه و رستوران، توانایی هدایت تیم، کنترل عملیات روزانه شعبه و حفظ استانداردهای کیفی و خدماتی مجموعه را داشته باشد.

شرح وظایف
• مدیریت و نظارت بر کلیه فعالیت‌های روزانه شعبه
• برنامه‌ریزی، سازماندهی و نظارت بر عملکرد کارکنان
• مدیریت و کنترل فرآیندهای پذیرش و ارائه خدمات به مشتریان
• نظارت بر رعایت استانداردهای کیفی، بهداشتی و خدماتی مجموعه
• برنامه‌ریزی و مدیریت شیفت‌های کاری کارکنان
• آموزش، ارزیابی و توسعه عملکرد اعضای تیم
• نظارت بر موجودی، مصرف و کنترل هزینه‌های شعبه
• بررسی و پیگیری رضایت مشتریان و رسیدگی به مسائل و شکایات
• تهیه و ارائه گزارش‌های عملکردی و عملیاتی شعبه
• همکاری با واحد منابع انسانی در فرآیند جذب، آموزش و ارزیابی کارکنان
• شناسایی مشکلات عملیاتی و ارائه راهکارهای بهبود
• اطمینان از اجرای صحیح دستورالعمل‌ها و سیاست‌های سازمان

شرایط احراز
• حداقل 3 سال سابقه کاری مرتبط در حوزه کافه و رستوران
• حداقل 3 سال سابقه مدیریت یا سرپرستی شعبه
• تسلط بر اصول مدیریت عملیات در مجموعه‌های پذیرایی
• توانایی مدیریت، آموزش و ارزیابی تیم‌های عملیاتی
• توانایی برنامه‌ریزی شیفت و مدیریت نیروی انسانی
• آشنایی با کنترل هزینه، موجودی و کاهش ضایعات
• برخورداری از مهارت‌های ارتباطی و مذاکره مناسب
• توانایی حل مسئله و تصمیم‌گیری در شرایط کاری مختلف
• مسئولیت‌پذیری، نظم، پیگیری و دقت بالا
• ظاهر آراسته و رفتار حرفه‌ای
• توانایی مدیریت تیم در محیطی پویا و مشتری‌محور

مزایا
• حقوق بالا و متناسب با تجربه و توانمندی
• بیمه تامین اجتماعی
• وعده غذایی
• آف هفتگی
• مرخصی ماهیانه
• فرصت رشد و پیشرفت شغلی
• محیط کاری حرفه‌ای و پویا
• آموزش و توسعه مهارت‌های تخصصی

شرایط احراز شغل

سن
27 - 40 سال
جنسیت
فقط آقا

ثبت مشکل و تخلف آگهی

ارسال رزومه برای eM Cafe