شرکت فولاد آذرآبادگان ارس، از شرکت‌های تابعه گروه صنعتی فولاد ارس، جهت تکمیل کادر آشپزخانه خود در جلفا ـ منطقه آزاد ارس، از افراد ماهر و واجد شرایط برای همکاری در موقعیت شغلی آشپز دعوت می‌نماید.
شرایط احراز و مهارت‌های موردنیاز:
* حداقل 5 سال سابقه کاری مرتبط در آشپزخانه‌های صنعتی، سازمانی یا رستوران‌های معتبر.
* تسلط به طبخ انواع غذاهای ایرانی در حجم بالا با حفظ کیفیت و طعم مناسب.
* توانایی برنامه‌ریزی و آماده‌سازی به‌موقع وعده‌های غذایی متناسب با تعداد کارکنان و برنامه شیفت‌ها.
* آشنایی با اصول بهداشت فردی و محیط آشپزخانه، ایمنی مواد غذایی و شرایط صحیح نگهداری مواد اولیه.
* مهارت در مدیریت مصرف مواد اولیه، کنترل مقدار وعده‌ها و کاهش ضایعات.
* توانایی استفاده صحیح و ایمن از تجهیزات آشپزخانه صنعتی.
* نظم، مسئولیت‌پذیری، روحیه کار تیمی و توانایی فعالیت در محیط صنعتی.
* داشتن کارت بهداشت معتبر یا آمادگی برای دریافت آن پیش از شروع همکاری.
شرح مسئولیت‌ها:
* آماده‌سازی و طبخ غذا مطابق برنامه غذایی و تعداد وعده‌های تعیین‌شده.
* بررسی کیفیت و تازگی مواد اولیه و رعایت اصول بهداشتی در تمامی مراحل آماده‌سازی، پخت و توزیع.
* هماهنگی با مسئول مربوطه برای تامین به‌موقع مواد اولیه و اعلام نیازهای آشپزخانه.
* نظارت بر نظافت تجهیزات، ظروف و محیط آشپزخانه و همکاری در ساماندهی امور روزانه.
محل کار: کارخانه فولاد آذرآبادگان ارس، جلفا ـ منطقه آزاد ارس