صنایع غذایی یکتا سبز آریانا (برند میلسانو)
صنایع غذایی یکتا سبز آریانا (برند میلسانو)

مدیر شعبه رستوران (سالادبار میلسانو)

تهران، سعادت آباد
تمام وقت
از شنبه تا جمعه (یک روز در هفته آف بجز آخر هفته ها)
-
بیمه درمان تکمیلی

این فرصت شغلی چقدر برای من مناسب است؟

51 تا 200 نفر
تولیدی / صنعتی
شرکت ایرانی دارای مشتریان داخلی
1395
میلسانو
خصوصی
توضیحات بیشتر

شاخص های کلیدی از نظر کارفرما

3 سال سابقه کار در گروه شغلی مشابه

شرح شغل و وظایف

شرکت میلسانو برای شعب سالادبار خود در دو مرکز خرید در محدوده سعادت‌آباد و نیاوران، از افراد توانمند و باانگیزه برای موقعیت شغلی مدیر شعبه (Branch Manager) دعوت به همکاری می‌کند.
اگر تجربه مدیریت فروشگاه، رستوران، کافه یا مجموعه‌های غذایی دارید و توانایی هدایت تیم، افزایش فروش و ایجاد تجربه‌ای حرفه‌ای برای مشتریان را دارید، خوشحال می‌شویم شما را در تیم خود داشته باشیم.

شرح وظایف:
  • مدیریت کامل عملیات روزانه شعبه و اطمینان از عملکرد صحیح سالادبار
  • برنامه‌ریزی و مدیریت شیفت‌های کاری کارکنان
  • آموزش، ارزیابی و ایجاد انگیزه در تیم
  • نظارت بر کیفیت محصولات، آماده‌سازی، بهداشت و استانداردهای مجموعه
  • کنترل موجودی، کاهش ضایعات و مدیریت سفارش‌گذاری
  • پیگیری اهداف فروش و ارائه گزارش‌های عملکرد شعبه
  • ایجاد تجربه مطلوب برای مشتریان و رسیدگی حرفه‌ای به درخواست‌ها و بازخوردها
  • مدیریت فرآیند دریافت، نگهداری و مصرف مواد اولیه و محصولات در انبار شعبه
  • کنترل موجودی انبار، انجام موجودی‌گیری‌های دوره‌ای، ثبت کسری‌ها و جلوگیری از هدررفت و ضایعات
  • برنامه‌ریزی سفارش‌گذاری مواد اولیه بر اساس میزان فروش، مصرف روزانه و استانداردهای موجودی
  • نظارت بر شرایط نگهداری محصولات (تازگی، دما، تاریخ مصرف و چرخش صحیح موجودی‌ها)

شرایط و مهارت‌های مورد نیاز:
  • حداقل 3 سال تجربه در مدیریت شعبه، فروشگاه، رستوران، کافه یا مجموعه‌های خدماتی
  • تجربه مدیریت تیم و برنامه‌ریزی نیروی انسانی
  • توانایی تحلیل فروش و ارائه گزارش‌های مدیریتی
  • مهارت بالا در ارتباط با مشتری و مدیریت شرایط مختلف
  • مسئولیت‌پذیری، نظم، پیگیری و روحیه رهبری
  • آشنایی با اصول بهداشت مواد غذایی و استانداردهای خدماتی
  • توانایی کار در محیط پویا و پرمراجعه مرکز خرید
حقوق و مزایا به‌صورت توافقی است.

شرایط احراز شغل

سن
35 - 45 سال
جنسیت
تفاوتی ندارد

ثبت مشکل و تخلف آگهی

ارسال رزومه برای صنایع غذایی یکتا سبز آریانا (برند میلسانو)