مدیر اجرایی کافه - آقا

مدیر اجرایی کافه
برای یک کافه کاملاً تجهیز و آماده فعالیت، به دنبال مدیر اجرایی باانگیزه و باتجربه هستیم.
شرح وظایف:

• مدیریت کامل امور روزمره و اجرایی کافه
• مدیریت، آموزش و برنامه‌ریزی شیفت پرسنل
• نظارت بر کیفیت محصولات و خدمات و رضایت مشتری
• کنترل موجودی، خرید و مصرف مواد اولیه
• کنترل فروش، صندوق و هزینه‌های جاری
• نظارت بر نظم، بهداشت و استانداردهای مجموعه
• ارائه گزارش عملکرد و پیگیری افزایش فروش

شرایط موردنظر:

• حداقل 3 سال سابقه مدیریت کافه یا رستوران
• تسلط به مدیریت تیم و امور اجرایی
• آشنایی با اصول کافه‌داری، فروش و کنترل هزینه
• توانایی حل مسئله و تصمیم‌گیری سریع
• مسئولیت‌پذیری، نظم و پیگیری بالا
• روابط عمومی خوب و توانایی مدیریت ارتباط با مشتری

اگر توانایی مدیریت مستقل یک مجموعه و ساختن یک تیم حرفه‌ای را دارید، خوشحال می‌شویم رزومه شما را دریافت کنیم.