مسئول خرید و انبار
گروه غذایی برنا
30 - 50 میلیون تومانحقوق دریافتی افراد در مشاغل مشابه
تهران، یوسف اباد
تمام وقت
شنبه تا پنجشنبه: 8 الی 17
-
بیمه درمان تکمیلی -ناهار -صبحانه
این فرصت شغلی چقدر برای من مناسب است؟
51 تا 200 نفر
کترینگ / رستوران / واحدهای غذایی
شرکت ایرانی دارای مشتریان داخلی و خارجی
1395
خصوصی
توضیحات بیشتر
شاخص های کلیدی از نظر کارفرما
1 سال سابقه کار در گروه شغلی مشابهسابقه کار در صنعت کترینگ / رستوران / واحدهای غذاییشرح شغل و وظایف
مسئولیت‌ها:
- دریافت درخواست خرید از واحدهای مختلف و برنامه‌ریزی خرید بر اساس نیاز تولید
- استعلام قیمت، شناسایی و ارزیابی تامین‌کنندگان
- انجام خرید مواد اولیه، اقلام مصرفی و ملزومات مورد نیاز مجموعه
- پیگیری سفارش‌ها تا زمان تحویل کامل کالا
- تحویل‌گیری کالا و کنترل مقدار، کیفیت، تاریخ تولید و انقضا و شرایط نگهداری
- ثبت دقیق ورود و خروج کالا در سیستم یا فرم‌های مربوطه
- مدیریت و کنترل موجودی انبار و جلوگیری از کسری یا انباشت غیرضروری
- انجام انبارگردانی دوره‌ای و تطبیق موجودی فیزیکی با موجودی ثبت‌شده
- کنترل تاریخ انقضا و اجرای صحیح FIFO/FEFO
- نگهداری صحیح مواد اولیه بر اساس شرایط دمایی و بهداشتی مورد نیاز
- کنترل میزان مصرف و اعلام به‌موقع نیاز به خرید مجدد
- بررسی مغایرت‌های خرید، تحویل و موجودی و پیگیری تا رفع مشکل
- همکاری با واحد تولید و برنامه‌ریزی برای تامین به‌موقع مواد اولیه
- ثبت و نگهداری مستندات خرید، فاکتورها و اسناد مربوط به تامین‌کنندگان
- پیگیری تسویه‌حساب‌ها و مغایرت‌های مالی مربوط به خریدها با واحد مالی
- رعایت و نظارت بر اصول بهداشت، نظم و ایمنی در فضای انبار
- حداقل 1 سال سابقه کار مرتبط در حوزه خرید و انبار
- ترجیحاً سابقه فعالیت در کترینگ، رستوران، آشپزخانه صنعتی یا صنایع غذایی
- آشنایی با مواد اولیه غذایی و شرایط نگهداری آن‌ها
- آشنایی با اصول انبارداری و کنترل موجودی
- آشنایی با FIFO و FEFO
- توانایی استعلام و مقایسه قیمت‌ها و مذاکره با تامین‌کنندگان
- توانایی کار با Microsoft Excel و ثبت و کنترل اطلاعات
- دقت بالا در ثبت اطلاعات و کنترل موجودی
- مسئولیت‌پذیری و پیگیری بالا
- توانایی مدیریت هم‌زمان خرید، تحویل کالا و امور انبار
- توانایی برقراری ارتباط موثر با تامین‌کنندگان و واحدهای داخلی
- توانایی حضور و فعالیت مستمر در محیط عملیاتی و انبار
- آشنایی با نرم‌افزارهای انبار و خرید مزیت محسوب می‌شود
شرایط احراز شغل
جنسیت
تفاوتی ندارد
نرم افزارها
ثبت مشکل و تخلف آگهی
ارسال رزومه برای گروه غذایی برنا