گروه اسنپ
گروه اسنپ

کارمند کنترل کیفیت غذایی (بازرسی میدانی شعب) - آقا

تهران، زعفرانیه
تمام وقت
شنبه تا پنج‌شنبه
-
خودروی سازمانی

این فرصت شغلی چقدر برای من مناسب است؟

بیش از 5000 نفر
اینترنت / تجارت الکترونیک / خدمات آنلاین
شرکت ایرانی دارای مشتریان داخلی
2013
Snapp, Snapp Food, Snapp Box, Snapp Trip, Snapp Market, Snapp Pay, Snapp Doctor, Snapp Supply, Snapp Store, Snapp Barcod,
خصوصی
توضیحات بیشتر

شاخص های کلیدی از نظر کارفرما

1 سال سابقه کار در گروه شغلی مشابه
کارشناسی صنایع غذایی

شرح شغل و وظایف

درباره ما

ما در اسنپ کیچن، پیشگام در بازار Cloud Kitchen ایران هستیم؛ شکل نوینی از خدمات کترینگ و رستوران که در آن رستوران حضوری و میز و صندلی وجود ندارد و این آشپزخانه‌های ابری صرفاً از سرویس ارسال آنلاین غذا استفاده می‌کنند. چیزی که برای ما در اسنپ کیچن اهمیت دارد، به نتیجه رساندن کارها از طریق کار تیمی، داشتن اعتماد متقابل و روبه‌رو شدن با چالش‌ها و مسائل کسب‌وکار با روحیه حل مسئله و خلاقیت است. ما مشتاقیم تو را در تیم خودمان داشته باشیم؛ اگر تو هم مشتاقی، الان وقتشه.

شرح وظایف:
  • مراجعه حضوری روزانه به شعب پخش غذا در سراسر شهر تهران به‌صورت منطقه‌بندی روزانه
  • انجام بازرسی‌های روتین بر اساس چک‌لیست‌های مصوب QC
  • پایش بهداشت فردی، نظافت، شست‌وشو و الزامات GMP
  • بازرسی مواد اولیه هنگام دریافت و کنترل تاریخ تولید و انقضا و شرایط نگهداری و ارسال
  • پایش دما و انطباق با FIFO/FEFO
  • انجام بازرسی محصول نهایی
  • پایش و ثبت دقیق نتایج CCPهای تعیین‌شده مطابق الزامات HACCP
  • ثبت و نگهداری سوابق بازرسی و پایش و گزارش عدم انطباق‌ها
  • شناسایی انحرافات، گزارش ریسک‌های بحرانی ایمنی غذا و پیگیری اقدامات اصلاحی محول‌شده
  • مشارکت در جلسات و آموزش‌ها و همکاری با تیم‌های مرتبط
شایستگی‌های مورد نظر:
  • حداقل 1 سال تجربه کاری مرتبط
  • مدرک کارشناسی در علوم و صنایع غذایی، تکنولوژی مواد غذایی، میکروبیولوژی یا رشته‌های مرتبط
  • گذراندن دوره‌های GMP/HACCP، مبانی ایمنی غذا و میکروبیولوژی پایه مواد غذایی
  • ارتباط موثر، سازگاری، پاسخگویی، خودانگیزشی، هوش هیجانی، مدیریت زمان و همکاری و کار تیمی
  • آشنایی با GMP/HACCP/ISO 22000، بازرسی کنترل کیفیت، میکروبیولوژی مواد غذایی، ارزیابی CCP
  • نظارت بر ریسک، تحلیل داده‌ها و گزارش کیفیت، تحلیل ریشه‌ای CAPA، مدیریت کیفیت تامین‌کنندگان
  • آماده فعالیت در محیط عملیاتی و انجام بازرسی‌های میدانی

شرایط احراز شغل

سن
22 - 32 سال
جنسیت
فقط آقا
خدمت سربازی
اتمام خدمت سربازی و یا معافیت از آن الزامی است
تحصیلات
کارشناسی| صنایع غذایی
زبان
انگلیسی| متوسط ۵۰٪

ثبت مشکل و تخلف آگهی

ارسال رزومه برای گروه اسنپ