مجموعه ما در حال تکمیل تیم آشپزخانه است و به یک کمک‌آشپز متعهد، منظم و باانگیزه برای همکاری در محیطی حرفه‌ای برای شعبه فرشته نیاز دارد.
شرح وظایف:
• آماده‌سازی مواد اولیه (شست‌وشو، خرد کردن، پاک‌سازی، پرپ و...) طبق دستور سرآشپز
• همکاری در پخت و آماده‌سازی غذاها و تحویل به‌موقع سفارش‌ها
• رعایت استانداردهای دستور پخت، پورشن‌بندی و کیفیت ارائه غذا
• رعایت دقیق اصول بهداشت فردی و بهداشت مواد غذایی
• نظافت و مرتب‌سازی سکشن‌ها، تجهیزات و آشپزخانه
• کنترل تاریخ مصرف، نگهداری صحیح مواد در یخچال/فریزر و اطلاع‌رسانی کمبودها
• دریافت و جابه‌جایی مواد اولیه و همکاری در انبارگردانی
• همکاری با سایر اعضای تیم و اجرای دستورات سرآشپز و سرپرست آشپزخانه
شرایط و مهارت‌ها:
• حداقل 2 سال سابقه کار مرتبط (رستوران، کافه‌رستوران)
• آشنایی با تکنیک‌های پایه برش و پخت
• آشنایی با اصول بهداشت و ایمنی مواد غذایی
• توانایی کار زیر فشار در ساعات شلوغ و کار تیمی
• نظم، دقت، وقت‌شناسی و روحیه یادگیری
• گذراندن دوره‌های آشپزی
• آشنایی با منوی کافه‌ای/بین‌المللی
• رفت‌وآمد به منطقه فرشته مقدور باشد