صنایع غذایی مرد کوهستان
صنایع غذایی مرد کوهستان

مدیر کنترل کیفیت

رباط کریم
تمام وقت
شنبه تا چهارشنبه از ساعت 8 الی 16 پنج‌شنبه‌ها 8 الی12
-
سرویس رفت و برگشت -وام -بیمه درمان تکمیلی -ناهار -صبحانه

این فرصت شغلی چقدر برای من مناسب است؟

51 تا 200 نفر
تولیدی / صنعتی
شرکت ایرانی دارای مشتریان داخلی و خارجی
1396
خصوصی
توضیحات بیشتر

شاخص های کلیدی از نظر کارفرما

5 سال سابقه کار در گروه شغلی مشابه
سابقه کار مدیریتی
کارشناسی ارشد صنایع غذایی

شرح شغل و وظایف

  • شرح وظایف:
  • مدیریت و راهبری واحد کنترل کیفیت کارخانه
  • نظارت بر کیفیت مواد اولیه ورودی شامل گوشت، ادویه‌ها، افزودنی‌ها و مواد بسته‌بندی
  • کنترل فرآیند تولید و اطمینان از انطباق محصولات با استانداردهای کیفی
  • تدوین و اجرای برنامه‌های کنترل کیفیت در خطوط تولید
  • نظارت بر انجام آزمون‌های فیزیکی، شیمیایی، میکروبیولوژی و حسی
  • بررسی و تحلیل نتایج آزمایشگاهی و ارائه اقدامات اصلاحی
  • نظارت بر اجرای الزامات HACCP، GMP و ISO 22000 و استانداردهای سازمان غذا و دارو
  • مدیریت عدم انطباق‌ها و اقدامات اصلاحی و پیشگیرانه (CAPA)
  • همکاری با واحد تولید جهت کاهش ضایعات و افزایش بهره‌وری
  • آموزش و توسعه کارشناسان کنترل کیفیت
  • آماده‌سازی کارخانه برای ممیزی‌های داخلی و خارجی
  • مهارت‌های مورد نیاز:
  • حداقل 5 سال سابقه کاری در حوزه کنترل کیفیت صنایع غذایی
  • تجربه مدیریت کنترل کیفیت در کارخانه‌های تولید فرآورده‌های گوشتی، پروتئینی یا صنایع غذایی مشابه (الزامی یا مزیت بسیار مهم)
  • تسلط بر استانداردهای ایمنی و کیفیت مواد غذایی
  • تجربه کار با آزمایشگاه کنترل کیفیت و فرآیندهای تولید
  • آشنایی کامل با الزامات سازمان غذا و دارو و استانداردهای مرتبط
  • توانایی مدیریت تیم کنترل کیفیت
  • توانایی تحلیل داده‌های کیفی و ارائه گزارش‌های مدیریتی

شرایط احراز شغل

جنسیت
تفاوتی ندارد
تحصیلات
کارشناسی ارشد| صنایع غذایی
زبان
انگلیسی| بالاتر از متوسط ۷۰٪

ثبت مشکل و تخلف آگهی

ارسال رزومه برای صنایع غذایی مرد کوهستان