گروه هتل های اسپیناس
گروه هتل های اسپیناس

دستیار مدیر غذا و نوشابه

تهران، سعادت آباد
تمام وقت
6 روز در هفته
-
وام -پاداش -بیمه درمان تکمیلی -ناهار

این فرصت شغلی چقدر برای من مناسب است؟

501 تا 1000 نفر
گردشگری / هتلداری
توضیحات بیشتر

شاخص های کلیدی از نظر کارفرما

2 سال سابقه کار در گروه شغلی مشابه
سابقه کار در صنعت گردشگری / هتلداری

شرح شغل و وظایف

شرایط احراز:
  • حداقل کارشناسی در رشته‌های مدیریت هتلداری، مدیریت گردشگری، مدیریت رستوران یا رشته‌های مرتبط
  • حداقل 2 سال سابقه کار مرتبط در واحد غذا و نوشابه هتل یا مجموعه‌های معتبر
  • حداقل 1 سال سابقه در سمت سرپرستی یا مسئولیت مشابه
  • آشنایی با اصول و استانداردهای خدمات غذا و نوشابه
  • توانایی مدیریت و هماهنگی تیم‌های عملیاتی
  • آشنایی با کنترل هزینه، موجودی و مصرف در واحدهای F&B
  • تسلط نسبی به زبان انگلیسی
  • توانایی کار در شیفت‌های مختلف
شرح وظایف:
  • همکاری با مدیر غذا و نوشابه در برنامه‌ریزی و مدیریت عملیات واحدهای F&B
  • نظارت بر عملکرد روزانه رستوران‌ها، کافه‌ها و سایر بخش‌های غذا و نوشابه
  • هماهنگی و نظارت بر عملکرد سرپرستان و کارکنان
  • کنترل کیفیت خدمات و رعایت استانداردهای هتلی
  • پیگیری رضایت مهمانان و رسیدگی به مسائل و شکایات
  • نظارت بر موجودی، مصرف و کنترل هزینه‌های واحد
  • تهیه گزارش‌های عملیاتی و ارائه به مدیر غذا و نوشابه
  • همکاری در آموزش، ارزیابی و توسعه کارکنان
  • همکاری در برنامه‌ریزی و اجرای رویدادها و مراسم مرتبط با F&B

شرایط احراز شغل

سن
25 - 40 سال
جنسیت
تفاوتی ندارد
خدمت سربازی
اتمام خدمت سربازی و یا معافیت از آن الزامی است
تحصیلات
کارشناسی| مدیریت / بازرگانی / کسب و کار
زبان
انگلیسی| بالاتر از متوسط ۷۰٪
نرم افزارها
Microsoft Word| متوسط Microsoft Excel| پیشرفته

ثبت مشکل و تخلف آگهی

ارسال رزومه برای گروه هتل های اسپیناس