کمک آشپز

کمک‌آشپز آقا جهت آماده‌سازی مواد اولیه شامل شست‌وشو، پاک‌کردن، خردکردن و آماده‌سازی سبزیجات، گوشت و سایر مواد غذایی.
همکاری با آشپز در تهیه و پخت انواع غذاها طبق دستورالعمل‌های مجموعه.
آماده‌سازی اولیه غذاها و چیدمان مواد مورد نیاز پیش از شروع سرویس.
رعایت کامل اصول بهداشت فردی، نظافت محیط آشپزخانه و ایمنی مواد غذایی.
شست‌وشو و نظافت ظروف، تجهیزات و سطوح کاری آشپزخانه.
نگهداری صحیح مواد اولیه و رعایت اصول نگهداری و چرخش موجودی مواد غذایی.
کنترل کیفیت و تازگی مواد اولیه و گزارش موارد نامناسب به مسئول آشپزخانه.
همکاری با سایر اعضای تیم برای آماده‌سازی و تحویل به‌موقع سفارش‌ها.
رعایت دستورالعمل‌های سرآشپز و مسئول آشپزخانه و حفظ نظم محیط کار.
آشنا به غذاهای ایرانی.
داشتن نظم، مسئولیت‌پذیری و دقت در انجام کارها.
توانایی کار گروهی و برقراری ارتباط مناسب با همکاران.
برخورداری از سرعت عمل و توانایی فعالیت در محیط پرکار.
آشنایی با اصول اولیه آشپزی و بهداشت مواد غذایی.
آمادگی برای کار در شیفت‌های کاری تعیین‌شده.
داشتن سابقه کار در آشپزخانه مزیت محسوب می‌شود؛ افراد بدون سابقه اما علاقه‌مند به یادگیری نیز می‌توانند درخواست دهند.