شنبه تا چهارشنبه 08:00 الی 17:00
-
سرویس رفت و برگشت -وام -پاداش -بیمه درمان تکمیلی -کمک هزینه دوره آموزشی -ناهار -صبحانه
این فرصت شغلی چقدر برای من مناسب است؟
51 تا 200 نفر
مد و کالاهای لوکس
توضیحات بیشتر
شاخص های کلیدی از نظر کارفرما
3 سال سابقه کار در گروه شغلی مشابهترجیحا ساکن اشتهاردشرح شغل و وظایف
شرح شغل
- تهیه و طبخ غذای روزانه برای حدود 350 نفر
- آماده‌سازی، پخت و توزیع انواع غذاهای ایرانی و سازمانی
- رعایت اصول بهداشت فردی، بهداشت مواد غذایی و نظافت محیط آشپزخانه
- نظارت بر کیفیت، طعم، پخت و میزان غذای آماده‌شده
- آماده‌سازی و تفکیک مواد اولیه مورد نیاز آشپزخانه
- همکاری با مسئول آشپزخانه و سایر اعضای تیم در برنامه‌ریزی و اجرای منوی غذایی
- رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی و ایمنی در فرآیند پخت و نگهداری مواد غذایی
- کنترل مصرف مواد اولیه و جلوگیری از دورریز و هدررفت مواد غذایی
مهارت‌ها و شرایط مورد نیاز
- حداقل 3 سال سابقه کار مرتبط در آشپزخانه صنعتی، کارخانه، رستوران یا مجموعه‌های بزرگ
- توانایی پخت غذای ایرانی در حجم بالا
- تسلط به اصول آشپزی صنعتی و کار با تجهیزات آشپزخانه صنعتی
- توانایی مدیریت زمان و انجام کار با سرعت و دقت بالا
- آشنایی کامل با اصول بهداشت مواد غذایی و آشپزخانه
- توانایی کار تیمی و مسئولیت‌پذیری بالا
- دقت در رعایت دستور پخت، کیفیت و میزان غذای مورد نیاز
- توانایی کار در محیط پرحجم و تحت فشار کاری
- کارت بهداشت معتبر مزیت محسوب می‌شود
شرایط احراز شغل
سن
28 - 47 سال
جنسیت
فقط آقا
خدمت سربازی
اتمام خدمت سربازی و یا معافیت از آن الزامی است
ثبت مشکل و تخلف آگهی
پر کردن فرم استخدام برای دریک مواد و تجارت