بهینه وزین
بهینه وزین

Bakery Chef

کرج، هشتگرد
تمام وقت
شنبه تا چهارشنبه ساعت 8:30 الی 16:30 پنجشنبه 8:30 الی 12:30
-
-

این فرصت شغلی چقدر برای من مناسب است؟

201 تا 500 نفر
کالاهای مصرفی و تند گردش
شرکت ایرانی دارای مشتریان داخلی و خارجی
1375
خصوصی
توضیحات بیشتر

شاخص های کلیدی از نظر کارفرما

5 سال سابقه کار در گروه شغلی مشابه

شرح شغل و وظایف

شرایط احراز:
حداقل 5 سال تجربه کاری مرتبط در زمینه تولید کروسان، کوکی، کیک و نان. تسلط به فرآیندهای تولید و کنترل کیفیت محصولات.
توانایی مدیریت تولید، کنترل هزینه‌ها و کاهش ضایعات. آشنایی با تهیه رسپی استاندارد و محاسبه بهای تمام‌شده.
مسئولیت‌پذیری، دقت بالا و توانایی مدیریت تیم.
از متقاضیان واجد شرایط دعوت می‌شود رزومه خود را ارسال کنند.
وظایف و مسئولیت‌ها:
تهیه و تولید انواع شیرینی‌های لایه‌ای (کروسان)، کوکی، کیک و نان‌های حجیم.
نظارت بر کیفیت مواد اولیه و محصولات نهایی. مدیریت و برنامه‌ریزی تولید روزانه.
کنترل و کاهش ضایعات و هزینه‌های تولید. نظارت بر عملکرد کارکنان و آموزش نیروها.
نظارت بر رعایت الزامات استانداردهای بهداشت، ایمنی و HSE در تمام مراحل تولید. حفظ کیفیت و یکنواختی محصولات تولیدی.
طراحی و ارائه رسپی‌های فصلی و محصولات جدید. تهیه و ارائه BOM (فهرست مواد اولیه) محصولات.
محاسبه و کنترل بهای تمام‌شده محصولات. توانایی راهبری، سرپرستی و مدیریت تیم تولید.
توانایی برنامه‌ریزی، سازمان‌دهی و مدیریت برای تولید انبوه.
تسهیلات و مزایا:
بیمه و بیمه تکمیلی
وام
صبحانه و ناهار
هدایای مناسبتی
سرویس از هشتگرد و نظرآباد
بسته ارزاق امور رفاهی به صورت فصلی
بسته محصولات شرکت به صورت دو ماهه
پاداش عملکرد شش ماهه
پک مهر ماه فرزندان

شرایط احراز شغل

سن
تا 40 سال
جنسیت
تفاوتی ندارد

ثبت مشکل و تخلف آگهی

پر کردن فرم استخدام برای بهینه وزین