یک روز در هفته آف
-
وام -بیمه درمان تکمیلی -ساعت کاری منعطف -ناهار -بسته ها و هدایای مناسبتی
این فرصت شغلی چقدر برای من مناسب است؟
201 تا 500 نفر
تولیدی / صنعتی
وام توضیحات بیشتر
شاخص های کلیدی از نظر کارفرما
3 سال سابقه کار در گروه شغلی مشابهسابقه کار در صنعت تولیدی / صنعتیشرح شغل و وظایف
شرح شغل:
- آماده‌سازی و دریافت مواد اولیه مورد نیاز تولید نان مطابق دستورالعمل‌های مربوطه
- آماده‌سازی، تقسیم و چانه‌گیری خمیر با رعایت وزن و اندازه تعیین‌شده
- شکل‌دهی و پهن‌کردن خمیر به روش استاندارد و متناسب با نوع نان
- انتقال و قرار دادن صحیح خمیر در محل یا دستگاه پخت
- کنترل فرآیند پخت از نظر زمان، دما، رنگ، شکل و کیفیت ظاهری نان (جلوگیری از سوختگی، خام‌ماندن یا تغییر شکل نان و جداسازی محصولات نامطلوب)
- جلوگیری از اتلاف مواد اولیه و کاهش ضایعات در فرآیند تولید
- رعایت دستورالعمل‌های ایمنی در هنگام کار با تجهیزات حرارتی و سایر ماشین‌آلات
- گزارش هرگونه مشکل در کیفیت مواد اولیه، خمیر یا نان تولیدشده به نانوا یا سرپرست
- همکاری با تیم تولید برای برنامه‌ریزی و تحویل به‌موقع سفارش‌ها
- کنترل موجودی مواد اولیه و اعلام نیاز سفارش
شرایط و مهارت‌های مورد نیاز:
- آشنایی با اصول بهداشت مواد غذایی
- منظم و مسئولیت‌پذیر
- توانایی کار تیمی
- دقت و سرعت عمل بالا
- حداقل 3 سال سابقه کار مرتبط در نانوایی، بیکری یا کافه
شرایط احراز شغل
سن
25 - 40 سال
جنسیت
فقط آقا
پر کردن فرم استخدام برای دهکده پروتئین
گزارش مشکل یا تخلف آگهی
