گروه سولیکو-کاله
گروه سولیکو-کاله

مدیر خرید مواد اولیه (خشکبار و شکر)

تهران، انقلاب
تمام وقت
شنبه تا پنج‌شنبه ساعت 6:30 تا 18:30 یک هفته روزکار یک هفته شب کار
-
سرویس رفت و برگشت -وام -بیمه درمان تکمیلی -کمک هزینه دوره آموزشی -ناهار -کافی شاپ -پزشک سازمانی -بسته ها و هدایای مناسبتی

این فرصت شغلی چقدر برای من مناسب است؟

بیش از 5000 نفر
کالاهای مصرفی و تند گردش
شرکت ایرانی دارای مشتریان داخلی و خارجی
1356
شرکت سولیکو کاله:کاله، سولیکو، سون،ماک،آژیل،دو کولا ، زمرد، ناری،لاکی یو، رندو، NRJ، سولاته، سوکافه، انا، سو شف، سولیو، سوربن ،کاله پرو،دلیس،سلینو، ماجان ، ایس تونیک، پروتونیک،فروتیس،پینکا،کاتلاو
خصوصی
توضیحات بیشتر

شاخص های کلیدی از نظر کارفرما

7 سال سابقه کار در گروه شغلی مشابه
سابقه کار در صنعت کالاهای مصرفی و تند گردش
سابقه کار مدیریتی

شرح شغل و وظایف

شرح وظایف و مسئولیت‌ها (Job Responsibilities)
  • مدیریت و راهبری فرآیند خرید و تامین مواد اولیه شامل انواع خشکبار، مغزها، میوه‌های خشک و شکر مورد نیاز خطوط تولید
  • تدوین و اجرای استراتژی‌های خرید و تامین با هدف تضمین کیفیت، پایداری تامین و بهینه‌سازی هزینه‌ها
  • شناسایی، ارزیابی، انتخاب و توسعه شبکه تامین‌کنندگان داخلی و خارجی در حوزه خشکبار و شکر
  • مذاکره حرفه‌ای با تولیدکنندگان، تامین‌کنندگان عمده و واسطه‌های تجاری جهت دستیابی به بهترین شرایط قیمت، کیفیت، حجم و زمان تحویل
  • رصد و تحلیل مستمر بازار مواد اولیه، نوسانات قیمت، عرضه و تقاضا، شرایط فصلی و روندهای بازار داخلی و جهانی
  • برنامه‌ریزی خرید کوتاه‌مدت و بلندمدت متناسب با برنامه تولید، پیش‌بینی مصرف و سیاست‌های موجودی شرکت
  • مدیریت خریدهای فصلی و استراتژیک خشکبار با توجه به زمان برداشت، شرایط نگهداری و نوسانات بازار
  • مدیریت قراردادهای خرید، کنترل تعهدات تامین‌کنندگان و نظارت بر اجرای صحیح شرایط تجاری
  • همکاری مستمر با واحدهای برنامه‌ریزی، تولید، کنترل کیفیت، تحقیق و توسعه، مالی و انبار در راستای تامین به‌موقع مواد اولیه
  • نظارت بر کیفیت مواد اولیه خریداری‌شده و همکاری با واحد کنترل کیفیت جهت اطمینان از انطباق کالا با استانداردهای کیفی و بهداشتی
  • مدیریت موجودی مواد اولیه با هدف جلوگیری از کمبود، خرید مازاد، افت کیفیت و خواب سرمایه
  • تحلیل قیمت تمام‌شده خرید شامل قیمت مواد اولیه، هزینه‌های حمل، انبارش و سایر هزینه‌های مرتبط
  • شناسایی و مدیریت ریسک‌های تامین ناشی از نوسانات قیمت، شرایط اقلیمی، محدودیت عرضه و تغییرات بازار
  • توسعه منابع تامین جایگزین و کاهش وابستگی به تامین‌کنندگان محدود
  • تهیه و ارائه گزارش‌های تحلیلی و مدیریتی از وضعیت بازار، عملکرد خرید، صرفه‌جویی‌ها و عملکرد تامین‌کنندگان
  • هدایت، ارزیابی و توسعه عملکرد تیم خرید و پایش شاخص‌های کلیدی عملکرد (KPIs)
شرایط احراز و مهارت‌های مورد نیاز (Qualifications & Skills)
  • حداقل 7 سال سابقه کار مرتبط در حوزه خرید و تامین مواد اولیه صنایع غذایی، ترجیحاً حداقل 3 سال در موقعیت مدیریتی
  • داشتن تجربه مستقیم و تخصصی در خرید عمده خشکبار، مغزها و شکر برای صنایع غذایی الزامی است.
  • شناخت عمیق از بازار خشکبار و شکر، ساختار تامین، تولیدکنندگان اصلی، عمده‌فروشان و شبکه توزیع
  • تسلط بر اصول خرید استراتژیک، مدیریت تامین‌کنندگان و مدیریت زنجیره تامین (Supply Chain Management)
  • توانمندی بالا در مذاکره تجاری، عقد قرارداد و مدیریت روابط بلندمدت با تامین‌کنندگان
  • شناخت عوامل موثر بر قیمت خشکبار و شکر شامل شرایط فصلی، میزان تولید، نرخ ارز و عرضه و تقاضا
  • آشنایی با استانداردها و شاخص‌های کیفی خشکبار از جمله رطوبت، اندازه و درجه‌بندی، شکستگی، آلودگی‌های میکروبی و آفلاتوکسین
  • آشنایی با شاخص‌های کیفی شکر شامل درجه خلوص، رنگ، رطوبت و ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی
  • شناخت اصول نگهداری و انبارش مواد اولیه حساس به رطوبت، دما و شرایط محیطی
  • توانایی تحلیل بازار، پیش‌بینی روند قیمت‌ها و شناسایی فرصت‌های مناسب خرید
  • مهارت در بودجه‌بندی، کنترل هزینه‌ها، تحلیل قیمت تمام‌شده و بهینه‌سازی سرمایه در گردش
  • تسلط بر مدیریت موجودی، برنامه‌ریزی خرید و کنترل سطح سفارش
  • توانایی مدیریت تیم، تصمیم‌گیری، حل مسئله و مدیریت شرایط بحرانی تامین
  • تسلط بر Excel و آشنایی با نرم‌افزارهای ERP و سیستم‌های مدیریت خرید
  • برخورداری از مهارت‌های ارتباطی و تحلیلی قوی، تفکر استراتژیک، قدرت پیگیری و نتیجه‌گرایی
  • مدرک کارشناسی یا بالاتر در رشته‌های مدیریت بازرگانی، مدیریت صنعتی، مهندسی صنایع، صنایع غذایی یا سایر رشته‌های مرتبط
مزیت‌های رقابتی (Preferred Qualifications)
  • سابقه مدیریت خرید مواد اولیه در شرکت‌های بزرگ و معتبر صنایع غذایی و FMCG
  • برخورداری از شبکه ارتباطی گسترده با تولیدکنندگان، واردکنندگان و تامین‌کنندگان عمده خشکبار و شکر
  • تجربه خرید مستقیم از تولیدکنندگان و منابع اصلی تامین با هدف کاهش واسطه‌گری
  • تجربه مدیریت خریدهای فصلی، حجمی و قراردادهای بلندمدت تامین
  • سابقه موفق در کاهش هزینه‌های خرید و مدیریت نوسانات قیمت مواد اولیه
  • آشنایی با فرآیندهای واردات خشکبار و شکر و بازارهای بین‌المللی این محصولات
  • تجربه طراحی و پیاده‌سازی سیستم‌های ارزیابی و رتبه‌بندی تامین‌کنندگان
شاخص‌های کلیدی عملکرد (KPIs)
  • تحقق برنامه تامین مواد اولیه از نظر حجم، کیفیت و زمان تحویل
  • کنترل و بهینه‌سازی میانگین قیمت خرید نسبت به شاخص‌های بازار
  • میزان صرفه‌جویی و کاهش هزینه‌های خرید (Cost Saving)
  • کاهش مغایرت‌های کیفی و درصد مرجوعی مواد اولیه
  • بهینه‌سازی موجودی و کاهش هزینه‌های نگهداری و خواب سرمایه
  • افزایش سهم خرید مستقیم از تولیدکنندگان و منابع اصلی تامین
  • توسعه و تنوع‌بخشی به شبکه تامین‌کنندگان
  • افزایش میزان پایبندی تامین‌کنندگان به تعهدات قراردادی

شرایط احراز شغل

سن
30 - 45 سال
جنسیت
تفاوتی ندارد
خدمت سربازی
اتمام خدمت سربازی و یا معافیت از آن الزامی است
تحصیلات
کارشناسی ارشد| مهندسی صنایع کارشناسی ارشد| مدیریت / بازرگانی / کسب و کار
نرم افزارها
Microsoft Excel| پیشرفته

ثبت مشکل و تخلف آگهی

ارسال رزومه برای گروه سولیکو-کاله