صنایع غذایی مرد کوهستان
صنایع غذایی مرد کوهستان

کمک نانوا

صنایع غذایی مرد کوهستان
20 - 30 میلیون تومان
رباط کریم
تمام وقت
شنبه تا چهارشنبه از ساعت 8 الی 17 پنج‌شنبه‌ها 8 الی12
-
سرویس رفت و برگشت -وام -بیمه درمان تکمیلی -ناهار -صبحانه

این فرصت شغلی چقدر برای من مناسب است؟

51 تا 200 نفر
تولیدی / صنعتی
شرکت ایرانی دارای مشتریان داخلی و خارجی
1396
خصوصی
توضیحات بیشتر

شاخص های کلیدی از نظر کارفرما

2 سال سابقه کار در گروه شغلی مشابه

شرح شغل و وظایف

شرح وظایف:
  • آماده‌سازی و اندازه‌گیری مواد اولیه شامل آرد، آب، نمک و خمیرمایه طبق دستور نانوا.
  • همکاری در تهیه و ورز دادن خمیر و رعایت زمان استراحت آن زیر نظر نانوا.
  • تقسیم خمیر، چانه‌گیری و کمک به فرم‌دهی و پهن‌کردن خمیر متناسب با نوع نان.
  • آماده‌سازی سینی‌ها، ابزار و تجهیزات مورد نیاز پیش از شروع پخت.
  • همکاری در مراحل پخت و خارج‌کردن نان از تنور یا فر، مطابق آموزش و با رعایت نکات ایمنی.
  • چیدمان، خنک‌کردن و آماده‌سازی نان برای توزیع یا بسته‌بندی طبق روال مجموعه.
  • بررسی ظاهری نان‌ها و اطلاع‌رسانی درباره موارد سوختگی، پخت نامناسب یا افت کیفیت به نانوا.
  • رعایت اصول بهداشت فردی، پوشش کار مناسب و الزامات بهداشتی در مراحل تولید و جابه‌جایی نان.
  • نظافت ابزار، سطوح کار و تجهیزات طبق دستورالعمل و رعایت ایمنی هنگام تمیزکردن دستگاه‌ها.
  • نگهداری صحیح مواد اولیه و اطلاع‌رسانی درباره کمبود موجودی یا نزدیک‌شدن تاریخ مصرف اقلام.
  • کمک به کاهش ضایعات خمیر و نان و جلوگیری از هدررفت مواد اولیه.
  • همکاری با نانوا برای آماده‌سازی به‌موقع نان مطابق برنامه و حجم تولید روزانه.

شرایط احراز شغل

جنسیت
ترجیحاً آقا

ثبت مشکل و تخلف آگهی

پر کردن فرم استخدام برای صنایع غذایی مرد کوهستان