تکنسین مکانیک

عیب‌یابی، تعمیر، تنظیم، مونتاژ و دمونتاژ تجهیزات و ماشین‌آلات مکانیکی خطوط تولید
تسلط بر سامانه‌های انتقال قدرت شامل گیربکس، چرخ‌دنده، زنجیر و چرخ‌زنجیر، تسمه و پولی، شفت و کوپلینگ و توانایی بررسی نسبت انتقال، لقی و وضعیت عملکرد آن‌ها
شناخت و عیب‌یابی مکانیزم‌های تبدیل و انتقال حرکت شامل مکانیزم‌های بادامکی، لنگ و لغزنده، خارج از مرکز و تبدیل حرکت دورانی به خطی یا نوسانی
توانایی تشخیص خرابی‌های ناشی از لقی، سایش، لرزش و عدم هم‌محوری شفت، بلبرینگ، یاتاقان، بوش و سیل مکانیکی
توانایی تنظیم تجهیزات دوار و هم‌محورسازی (Alignment)
آشنایی عملی با تجهیزات متداول صنایع غذایی شامل دستگاه پرکن، دربند قوطی، نوار نقاله، مونوپمپ، پمپ سانتریفیوژ، مبدل حرارتی، دستگاه شرینگ و اتوکلاو
آشنایی با سیستم‌های پنوماتیکی شامل جک، شیر برقی، واحد مراقبت و عملگرها
تسلط به اصول روانکاری و نگهداری تجهیزات و انتخاب صحیح روغن و گریس مصرفی
آشنایی با نگهداری پیشگیرانه، تعمیرات اصلاحی، تحلیل علت ریشه‌ای خرابی و ثبت سوابق تعمیرات
توانایی مطالعه نقشه‌های مکانیکی، نقشه‌های مونتاژی و انفجاری و شناخت اصول تلرانس قطعات
رعایت اصول ایمنی و قفل و برچسب‌گذاری تجهیزات در زمان تعمیرات