ما برای شکلات دست‌ساز گالاردو به دنبال فردی دقیق، منظم و علاقه‌مند به شکلات‌سازی هستیم تا در کارهای آماده‌سازی و تولید شکلات‌های دست‌ساز با تیم همکاری کند و مهارت‌های این حرفه را به‌تدریج یاد بگیرد. برای این موقعیت، داشتن سابقه تخصصی الزامی نیست؛ علاقه، پشتکار و آمادگی برای یادگیری اهمیت دارد.

مسئولیت‌های اصلی

• آماده‌سازی و توزین مواد اولیه مطابق دستور و زیر نظر مسئول تولید
• آماده‌کردن قالب‌ها، ابزار و تجهیزات موردنیاز پیش از شروع کار
• همکاری در مراحل تولید شکلات مانند قالب‌گیری، پرکردن و خارج‌کردن شکلات از قالب، پس از آموزش و زیر نظر مسئول تولید
• کمک در چیدمان، تزئین و بسته‌بندی محصولات مطابق استاندارد مجموعه
• رعایت دقت و ظرافت در کار برای حفظ کیفیت و ظاهر محصولات
• رعایت اصول بهداشت فردی و محیط کار و نظافت ابزار، قالب‌ها و سطوح
• نگهداری صحیح مواد اولیه و محصولات و اعلام کمبود یا آسیب‌دیدگی آن‌ها
• یادگیری و اجرای آموزش‌ها و دستورالعمل‌های تولید و همکاری در کارهای روزانه کارگاه

شرایط و مهارت‌های موردنیاز

• علاقه به شکلات‌سازی و انگیزه برای یادگیری و رشد در این حرفه
• دقت، حوصله و توجه به جزئیات در انجام کارهای ظریف
• نظم، وقت‌شناسی و مسئولیت‌پذیری
• رعایت بهداشت و پاکیزگی در تمام مراحل کار
• روحیه کار تیمی و پذیرش آموزش و بازخورد
• تجربه در قنادی، شیرینی‌پزی یا آماده‌سازی مواد غذایی مزیت محسوب می‌شود، اما الزامی نیست